水都、酒都、商都——三都正以历史的名义,走向蓬勃的未来

发布时间:2016-04-10 23:33:58   作者:中共三都县委书记 梁嘉庚   来源:水乡传媒网
  水都、酒都、商都——三都正以历史的名义,走向蓬勃的未来

  中共三都县委书记梁嘉庚

  三都,一片正在开发的热土,长期以来这里一直以风景秀丽、文化悠久、民风纯朴、百姓热情,享誉于黔桂两省区。历史长河的涛声奔腾不息,时代发展的号角响彻云霄。为实现三都新的跨越,三都县委、县政府艰苦奋斗、勇于拼搏,以符合县情民意、切合历史走向、顺应水族地区发展大势为出发点,力求与时俱进,着重改革创新,对三都之名赋予了新的内涵,并作了全新、深入的诠释。新的三都,它将以包含水都、酒都、商都为主要内容,既能秉承传统,又能融入时代;我们认为当前的三都只有明确方向、精准定位,才能更加以矫健的身影,昂首阔步,铿锵前行。

  水之都,名副其实

  中国传统文化认为上善若水,因水善于帮助万物而不与万物相争,使其最接近于道。一个以“水”为自己族称的民族,多富传奇。三都水族自治县,不光是中国的唯一,也是世界的唯一,这使得著名作家梁衡初遇三都时,情不自禁地由衷感慨:“四分地球三分水,天上人间惟一族。”

  水乡美景,气势雄浑。作为全国唯一水族自治县的三都,有着凤凰羽毛一样美丽的盛誉。境内山清水秀、翠色欲滴,全县森林覆盖率达67.8%。三都水资源丰富,境内共有大小河流42条,总长906公里。境内已建成冷水沟水库、百梓桥电站等水利工程,正在规划建设的有坝街大型水利枢纽工程。境内芒勇湖水天一色,风光旖旎,气候宜人。国家级森林公园尧人山是天下水族儿女心灵永远共同朝圣的地方。

  古韵悠远,源自殷商。山林之上,白云缭绕;清水之畔,水人之家。山木保持水土,清水哺育生命;明月松间照,清泉石上流,黔之露,水乡露,水家娃、柳江泉,三都优质饮用水,各有神韵,它们争奇斗艳,互不相让,却又能和谐统一,形成合力,构成三都水之品牌,敢与外界一比高低,能享自然、古雅之桂冠。水族人善于从水中悟出生活之道,他们以水为载体,以水为邻,三都境内河流纵横交错,生活在山林、水边的水族人常常以斗水的方式,来表达对水这种生命之源的爱惜和崇敬,水上活动从来都是三都这个地区的传统习俗,随着三级橡胶坝的建成以及水上体育中心的开发,未来的三都斗水活动,必然融入包含水族习俗、水族智慧、水族健身、水族娱乐为一体的综合斗水文化。时光流逝,子在川上曰:“逝者如斯夫!不舍昼夜。”自然之水常常可以孕育文化之水。全国百分之六十以上的水族人口居住在三都这片神奇的土地上,源自殷商时代,传承古朴文明的水族是中国十七个拥有自己独立文字和语言的少数民族之一,被誉为古文字的“活化石”的水书熠熠生辉,《中国水书国际编码提案》已于2015年10月在日本松江召开的国际编码标准化组织第64次会议上获得受理;水历是水族的传统历法,以阴阳合历为依据,历史悠久。水族文学源远流长,它深刻地反映了水族人民的历史和生活;水族马尾绣和水族剪纸被列入国家级非物质文化遗产名录;水族端节是世界上历时最长的节日,而水族的卯文化则被专家推测为原始社会母系氏族之文化遗风。

  都柳江文明,传承不息。历史上,贵州境内出现的的第一辆汽车也和三都的水有着莫大的关联。1927年春,贵州省政府主席周西成专门从香港购来一辆福特汽车。由于当时省内公路还没有连接到外省,当把汽车辗转运到柳州之后,只能由都柳江运到榕江,再由榕江运到三合(今三都县),上岸后,再把汽车拆散,雇人挑抬经过十多天运到省会贵阳后再组装使用。三都和贵州的现代文明渊源深厚至此,这当中也许早就包含着某种难得的契机吧!中央十三五规划《建议》提出要“加强水生态保护,系统整治江河流域,连通江河湖库水系,开展退耕还湿、退养还滩;强化江河源头和水源涵养区生态保护”等,为三都加快水资源开发与保护提供了强有力的政策支撑。三都顺应时势发展,在县委十一届八次全委会上明确提出要创新打造水民族、水文化、水生态、水经济、水乡村、水产业,积极争取建设国家级生态文明示范县和国家级水生态文明示范县。

  道法自然,天人合一。道家代表人物老子说:“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,政善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。”既弘扬了水的上善精神,也道出了一种为人处世的哲学观:做人如水,方有塑性。无论是做人还是做事都应该像水一样,在至柔之中含有至刚、至净、可容、能大的宽广胸襟和恢宏气度。

  三都自然之水秀丽神奇,三都文化之水源远流长。自然之水和文化之水交融,使秀丽神奇和源远流长得到交汇,勤劳勇敢的三都人民一同铸就了现在三都这个无一不包含水元素的神秘之所,三都,让生态之水和文化之水演绎出更加深厚的历史空间和宽阔的生命维度,我们且谓之为水之都!水之都外以凤凰羽毛一样美丽示人,内以水一样的柔情和智慧善于启迪,它善于后发赶超,敢于追求卓越。

  酒之都,领袖点赞

  一九五七年,三都水族自治县第一位女副县长蒙世花赴京,用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒,毛主席品尝佳酿后,情不自禁地连声称赞:“好香、好甜、好酒!”

  千年技艺,一脉相承。文字记载的九阡酒酿造技艺的历史已达上千年,为贵州省非物质文化遗产。纯正的九阡酒,取月亮山天然山泉水、用当地特产红糯,零添加剂,运用上千年的传统手工艺采取独特配方酿造而成。饮之则醇香味美,沁人心肺,引人盛叹:好酒!关于九阡酒,在水族地区中还广泛地流传着一个古老而又动人的传说故事,《飞来的岛黛瓦》载:“远古时候,有九位贫病交加的老婆婆顺着青竹河来玲珑寨(水族山寨名)乞讨。善良的水族先民上山采药给她们治好病,又照料她们的生活,还拿出自家珍贵的红糯和池塘中的鲜鱼请她们食用。九位婆婆被水族先民所感动,在一个夜晚,对着月光,将酿酒秘方传授给大家,然后在天还没亮时就化作九朵祥云飘然而去了。人们为了怀念这九位仙女,就把她们传授秘方所酿成的酒称为九仙酒。所以,九阡酒又名九仙酒。”

  民风古朴,喜饮善酿。水族有这么一个古老习俗,在悠悠的历史长河中传承至今:水族当地人在女儿出生时将九阡酒窖藏,到女儿出嫁时才取出待客,这种酒俗称水妹红九阡酒。窖藏多年的水妹红九阡酒,开坛时香气四溢,颜色金黄带红,用筷子轻挑,千丝万缕,原来已浓缩为蜂蜜状,饮之余韵无穷,如饮甘露,幽雅细腻,实为酒中珍品。水族的好酒与善酿相得益彰,形成了一种独特的酒文化。平时除解乏消遣自斟自饮外,亲朋好友至家,必以酒相待,主人不仅殷情劝酒,还邀请乡邻,亲友来作陪,酒酣耳熟之际,主人还与客人喝交杯酒以示亲热。水族“交杯酒”又叫转转酒,喝酒时,主人、客人与作陪的人围成一个圆圈站起来,每人都用右手把自己的酒碗或酒杯送给下家,同时用左手接住上家送来的酒碗或酒杯,大家就同时喊“秀、秀、秀!”最后再来一声“哟”!便将自己的酒一下子灌进了下家嘴里,而自己同样被上家灌着酒。“哟”在水语“喝”的意思,“秀”是水语“干杯”的意思,一声“哟”、一声“秀”,慷慨激昂,欢声四起。醇香的糯米酒,是水族人们舒经活血、享受闲暇生活的一种方式,也是水族人民礼尚往来、增进彼此感情的独特媒介。

  悠久的九阡酒酿造历史,形成了三都深厚而独特的饮食文化。三都县委从提升民族酒业文化、打造民族企业品牌出发,在县委十三五规划《建议》中提出:着力引进一批大型水企、酒企;围绕打造黄酒国际品牌的目标,挖掘开发三都品牌酒业,大力提升“九阡酒”品牌知名度和市场竞争力,着力培育三都水族啤酒、葡萄酒等新品牌,着力打造一批在国内外有影响力的“三都品牌”。好水酿好酒,得天独厚的水资源和生态优势,为三都酿出好酒提供了得天独厚的条件;三都酒文化之浓厚,历史上以能喝豪放、热情好客著称,天时地利人和的巧妙结合,更为三都酒业发展夯实了现实基础。

  产业打造,能汇品牌。酒产业属于新型轻工业,投资成本低,环境污染少,发展酒产业,符合中央创新、绿色的发展理念,顺应省委“五大特色产业”的发展思路,契合三都重点生态功能贫困县的发展定位。随着国内经济快速发展,中产阶级不断增多,国民总体消费品味上升,葡萄酒作为中上层阶级的特有消费品,市场需求将不断提升,葡萄酒产业将大有作为。当前,三都大力发展酒产业,不断扩大九阡酒生产规模,提高产品质量,提升品牌效应。在现有13.6万亩葡萄种植面积的基础上,不断扩大种植规模,预计到2020年全县葡萄种植面积达30万亩,实现人均1亩的目标;依托本土葡萄,大力引进和培育葡萄加工企业,大力发展葡萄酒业,同时大胆引进美国葡萄酒企业打造葡萄酒庄、红酒庄;利用德国黑啤名气,在德国注册三都牌啤酒,不断扩大三都酒产业的知名度和影响力。水乡故地正依托浓厚的酒文化、良好的水资源和生态环境、大胆开放的国际视野,着力打造积淀深厚、魅力四射、人文和谐的酒之都。

  商之都,呼之欲出

  《三都写意》载:“历史上,三都曾经因水而闻名,境内几十条河流汇集都江,使都江水川流不息,百里烟波,入广西柳江,合称都柳江,再汇珠江,是西南重要的内河出海要道。宋代起步,清时兴盛,曾经商贾云集,店铺林立。上世纪贵州向南铁路、公路偏县从独山越过,都柳江水运日衰,就商业而言,三都渐渐淡出外界的视野,沉寂起来。”

  国无农不稳、无工不富、无商不活。商业是支撑工业化、城镇化不可或缺的重要因素,是农民增加收入、脱贫致富奔小康的关键环节。中央十三五规划《建议》提出:实施“互联网+”行动计划,发展物联网技术和应用,发展分享经济,促进互联网和经济社会融合发展;实施国家大数据战略,推进数据资源开放共享。省委十三五规划《建议》提出:将借助大力发展商贸物流、健康服务、大数据等产业和山区特色城镇化,实现弯道超车、后者居上、赶超跨越的目标,彻底结束贫穷落后省份的面貌,实现刘伯温“五百年后看,云贵胜江南”的愿景。三都正逢搭快车,借梯高攀的千载良机。

  都柳江水运衰退之后,长期以来,商业成了三都的短板。正如《三都写意》所云:“世间万物,自有它存在或改变的理由,就像上帝从没有厚此薄彼过,它关了你的一扇窗就会为你打开另一扇窗那样。没有现代重工业使三都远离了浓烟滚滚、黑浪滔滔的化学污染,这何尝不是另一种幸运,因为青山绿水才是这里永远的根。”遍地郁郁葱葱、鸟语花香的三都,意味着尚待开发的金山银山,拥有巨大的发展潜力和创造空间。当前,随贵广高铁、厦蓉高速过境通车,余安高速、三荔高速、荔榕高速等正相继启动建设,三都区位优势快速凸显,就黔南周边县市而言,三都目前乘高铁到达州府都匀,所用的时间最短,仅十二分钟,成了州府名副其实的近郊;从三都乘高铁到达华南最大都市广州,所用时间也不过四个多小时;靠近州府,连接珠三角,三都用生态原始、民风古朴的身姿迎来了千载难逢的发展曙光。岁月终究没有忘记三都,而历史在今天更是把三都推向了时代发展的最前沿,三都县委、县政府正顺应时代潮流,用世界思维大胆改革创新,加大招商引资力度,大力发展商贸物流、电子商务等行业,积极引进美国奥特莱斯、迪斯尼等项目,加快七十二行、香港名都、亿丰国际等商城建设,规划建设一批集农产品批发交易、仓储配送、冷链物流与快递物流于一体的农产品物流园和县镇两级电子商务服务中心,誓把三都建成贵州南下入海的重要物流、人流、资金流聚集地和西南国际品牌交易中心。三都以生态绿、百姓富为出发点,运用各种优势组合拳的有力打出,即将到来的新三都,将会以崭新面貌出现在世人面前。

  雄关漫道真如铁,如今迈步从头越。回顾过去,我们无比自豪;展望未来,我们信心十足。按照中央“四个全面”战略布局和“五大发展理念”,紧扣省委大数据、大脱贫两大战略和州委工业强州、城镇化带动、“一圈两翼”三大战略,三都全县上下正以“守底线、走新路、奔小康”为总纲,审时度势,顺应时代春风,赋予“水都”、“酒都”、“商都”为其发展内涵的新途径,并将“开放包容敢争先,诚信务实追一流”的新时期三都精神融通到各个发展领域,达到齐抓共管,融合推进、快速发展的根本目的。结合“1234567”总体发展的思路,以大脱贫为引领,大力实施产业发展富县和教育卫生强县两大战略;善用“五个思维”建设“五个三都”,切实跳好集体舞、民族舞、现代舞、广场舞、交谊舞“五个舞”。我们坚信,在上级党委政府的正确领导和关心支持下,集水、酒、商为一身的新三都,像一只羽翼渐丰的雄鹰,正以分秒必争的态势展翅高飞在黔中大地,走向蓬勃的未来!

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