答《不种包谷,种什么?》读者问

发布时间:2018-04-16 16:08:14   作者:王录生   来源:贵州网

  王录生

  《不种包谷,种什么?》一文上网后,来电询问有关问题,简要回答如下:

  果桑是我国近年引进的水果新品种(即以食用桑椹为主的桑树,)结果多、大。每亩种60株,年产至少3000斤,按2元/斤(回收价)计,至少收入6000元/亩。如卖鲜果则价更高(30-40元/斤),加上林下养鸡,桑叶可加工作饲料。经济效益很好。

  果桑头年种,第二年就挂果,再一年,卖鲜果即可收回投资。

  我省清镇市鸭甸河有大片种植。每年5月初、十月初两次挂果,果实累累。有公司负责回收卖不掉的鲜果。已有桑果醋、果酒、果干、果粉等多种产品问世,很受消费者欢迎。不明之处,可请教果桑研究所所长李仕宗(电话18785108016、13595048702(有微信)。)

  1992年,我国就将桑椹列为食、药两用产品,多含青花素。《本草纲目》中:“桑椹,单食止消渴,利五脏关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明(耳聪目明),变白不老”。多食无副作用。所以桑椹粉可以加进各种食品(面条、馒头、饼干、蛋糕、面包等等,市场容量很大,种几百万亩都不愁销路。

  贵州各地都可种(海拔高处,产一季,单产低一些)。可收获30年,不怕旱,只怕涝,很适合贵州。

  高产牧草中皇竹草,已引进多年,全省各地都有种植。扦插。三月后就可割喂牛、羊。亩产20-40吨(兴义则戎乡有大面积种植。)一年可割十多次,营养价值与三叶草、黑麦草、墨西哥玉米等相当。

  皇竹草是热带狼尾草引进后驯化了几十年,在海拔高处需保温越冬(头几年)也可收获30年,在福建叫菌草。我省种蘑菇也应种它作菌棒。否则将破坏生态。

  紫荆草是近年引进的,单产比皇竹草略低,但它可将生草喂猪(可代替50%的粮食)。在平塘县有种植。

  2018年4月12日

  (作者系贵州省政协原副主席、民建贵州省委原主委)

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