长顺县开展游景区及周边食品安全监管工作

发布时间:2018-05-11 20:32:02      来源:长顺县政府办公室

  随着旅发大会的临近及旅游旺季的到来,5月7日,县市监局对凤凰坝旅游景区开展食品安全监管工作,着力保障旅游景区及周边食品安全,助推景区食品安全专项治理工作再上新台阶。

  一是开展分类治理。摸清辖区内旅游景区餐饮服务单位和农家乐的基本情况,指导餐饮服务单位和农家乐进一步提档升级,规范经营;

  二是加强日常监管。加强日常监督检查,排查风险隐患。重点检查餐饮服务提供者食品进货查验索证索票和台帐登记、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、从业人员健康管理等制度执行情况以及是否超能力接待等;

  三是开展宣传教育。加强旅游景区餐饮服务提供者的食品安全宣传教育,使其了解餐饮服务环节食品安全基础知识、餐饮单位禁用食品和慎用食品名单等;

  四是强化食物中毒应急管理。指导旅游景区餐饮服务单位建立健全食品安全事故应急处置制度,完善应急预案。加强旅游旺季的应急值守,及时准确报告事故信息,并按照相关规定快速、有效地予以处置,最大限度地减少损失和危害。

相关热词搜索:食品安全 食品 单位 宣传教育

免责声明

本站所有展示内容为网友投稿或转载各大媒体,仅为转播更多信息之目的,对于内容的真实性、准确性和合法性请网友自行辨别,贵州网对此不承担任何保证责任。如本站刊载内容有侵犯到您权益的地方,请联系我们[email protected]
关于我们  联系我们  免责声明  友情链接  贵州网LOGO  人员查询  广告刊例  本站域名

关闭