2019年毕节市白酒产业暨赤水河上游白酒产区发展现场推进会召开

发布时间:2019-08-12 11:14:31      来源:市工业和信息化局

2019年毕节市白酒产业暨赤水河上游白酒产区发展现场推进会

8月6日,2019年毕节市白酒产业暨赤水河上游白酒产区发展现场推进会在金沙县召开。市委常委、市人民政府副市长姜建静主持会议,市人民政府副市长丁翊强出席会议并讲话,金沙县委副书记、县长李涛作致辞,市工业和信息化局党组书记、局长桂祥友通报了全市白酒产业发展情况,市直有关部门、各县(自治县,区)政府、各县(自治县,区)工业和信息化部门及市内22户白酒生产企业有关负责同志参加会议。会议还邀请了酿酒工业协会黄永光秘书长作指导发言。

观摩企业

会前,与会人员现场观摩了贵奇酒厂和金沙窖酒厂,了解了全市白酒产业发展现状及两家白酒生产企业的发展历程,大家一致认为,白酒产业具有资源消耗低、生产原材料可再生、“三废”排放少等优势,推进白酒产业发展,对提优做大传统产业、改善资源型和粗放型经济发展方式具有十分重要的推动作用。

观摩企业

会议指出,白酒产业是我市的传统支柱产业之一,具有良好的产业基础和发展潜力,推进白酒产业发展是优化工业结构的重要抓手,是助力决胜脱贫攻坚的重要举措、是经济发展新的增长点。

观摩企业

会议强调,当前我市白酒产业发展面临规模总量不大、竞争实力不强、发展速度较慢、产业配套不够完善、消费市场变革等新的挑战,全市工业战线应紧紧围绕以下几点千方百计促进白酒产业发展。一是要着力发展特色酒业拓规模。要加大招商引资力度,积极引进一批具有行业影响力的企业集团,充分利用地方特色品牌,扩大白酒产业规模。二是要着力打造酱酒产区提影响。要加大酱酒产区打造力度,培育打造以金沙窖酒为代表的赤水河上游中国酱酒核心产区。要促进酒企间的品牌推广、技术交流、联销联展,提升毕节白酒对外品牌形象和市场影响力。三是要着力调整产品结构增效能。要积极指导企业以市场需求为导向,准确把握消费品群体特征,创新产品结构模式,精准定位产品价格,提升产品市场份额。四是要着力抓好技术创新强品质。要鼓励和支持白酒企业与高校、科研院所共建产学研创新基地,把白酒酿造工艺同现代科技相结合,提升白酒品质。五是要着力建设原材料基地保质量。要根据农产品区域化布局要求,认真做好白酒产业发展原料供应规划,培育和扶持优质高粱、刺梨、苦荞等原料基地建设,切实保证酒企原料需求。六是要着力完善市场体系促销售。要指导企业建立区域性、全国性的市场营销网络,扩大营销规模,提高市场占有率。七是要着力推动酒业旅游促融合。要积极探索打造白酒旅游文化,深挖白酒文化底蕴,建设白酒展示中心、体验式专卖店、观光酒厂等,加大白酒工业与文旅的融合发展。八是要着力整治生态环境降能耗。要加强赤水河流域水质监测和重点区域环境降保护,确保酿酒用水安全。要指导企业开展节能降耗和资源综合利用,探索建立白酒行业循环经济发展模式。九是要着力聚焦人才培育强管理。要强化白酒类专业人才的培养,建设适应毕节白酒产业发展的人才队伍。要强化企业现代化管理,提高决策者和管理层综合素质,提升企业管理水平。(张百发 陈佳廉)

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