抖音矩阵
咖啡
1、CaptainGeorge乔治队长
地址：云岩区太平路40号
营业时间：9点—21点
创立时间：2021年
推荐菜品：京都艺伎
人均消费：44元/人
联系电话：18984883703
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threegold：终于来到了世界冠军开的咖啡店 ，不得不说等了20分钟还是值得的，我们点的推荐榜前两个，我是完全被京都艺伎和莓果城的颜值吸引了，咖啡师小哥哥仔细地给我们说了两款的咖啡豆子，以及使用食材和饮用喝法，京都艺伎首先用雾化后的伯爵茶气体引入杯中增香，然后再5分钟内喝完，我特别喜欢酸的咖啡豆，实在像在品尝艺术品，莓果城则是上面铺了一层肉桂粉，咖啡液还是充满着果香气息的，总之贵阳的咖啡在全国也是前三的存在。
2、百梦·BM01
地址：云岩区黔灵西路7号凯辉便利店旁巷内10米
营业时间：15点-24点
创立时间：2021年
推荐菜品：黄油拿铁
人均消费：34元/人
联系电话：0851-86820032
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Ittlefederer：环境很不错的一家咖啡馆，很有家庭氛围，位置有点隐蔽，荷兰苹果派味道不错，推荐。
3、Combos
地址：云岩区富水中路104号
营业时间：10点30分-18点30分
创立时间：2023年
推荐菜品：combo一口三喝；香水dirty
人均消费：43元/人
联系电话：19380117072
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33是珊珊是33：在贵阳喝到了人生咖啡!combos的combos是我至今为止喝到过最最最最好喝的咖啡，为了喝它把高铁都改签了，一点没让我失望，值!真不是我夸张，而是真的就那么好喝!!!里面的奶咖就一个字，甜!浓郁的芒果香气!美式也要的热的，能更好的感受这只豆子的风味，特调太绝了，加了辣椒丝，有一点辣，但是芒果的甜味会更明显，喝的意犹未尽，太好喝辣!时间有限，只喝了这个combos，一定会为它重返贵阳。
4、SeekSeeking（堰塘街店）
地址：云岩区堰塘街
营业时间：12点30分-18点30分
创立时间：2021年
推荐菜品：奶咖；四季恰恰真Dirty
人均消费：20元/人
联系电话：18685198321
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咖啡修勾：这股风还是吹到了这里，算是被安利的，听说之前还有对外地游客的活动，商家用心了。店小五脏俱全。服务真的非常好，很细心的讲解介绍。本人确实爱喝咖啡，属于咖啡爱好者，但不太懂咖啡学，单从口味上来说，确实很浓郁。三杯都很好喝，真希望以后可以天天喝到这么好喝的哦。
5、黑石咖啡（小十字店）
地址：云岩区蔡家街
营业时间：9点-22点30分
创立时间：2013年
推荐菜品：手冲；风味拿铁
人均消费：39元/人
联系电话：18984851017
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Thymus：从贵州回来一阵子了，在贵阳喝的几家精品咖啡，我觉得这家和我的气场最合。先说环境和气质，精品咖啡总是强调风味，偏偏我对风味的偏好又比较另类，比起通常大众容易接收的柑橘香或者果香，我更喜欢浓郁一些的味道。选手冲咖啡的时候就风味的选择和店员沟通就很愉快，双方能有效沟通，交流中信息传递的密度不说，至少双方都用对方能听懂的语言说明白一件事了，这可太难得了。这家小店在老城区闹市小区平台的二楼，穿过民居的走廊，看到门店招牌的那一瞬间觉得wow，这家店选址真有意思。
这家店也上过2023年的三联，下次还会来的，买了好几包豆子送人，btw他家也是铁盒装。
6、DuiDe Coffee对的咖啡
地址：南明区中山西路恒力贵印大厦
营业时间：10点—18点30分
创立时间：2020年
推荐菜品：橘光反转爱尔兰咖啡；冠军牛奶咖啡
人均消费：51元/人
联系电话：18593811000
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大铁锅吃火锅：种草了很久的咖啡店，贵阳的咖啡文化也是全国数一数二的，那必须来尝一尝对的，点了招牌的橘光反转和冠军牛奶。这两款真的不会失望，那种香气和口感让我没法挑剔，橘光的香气和入口以后丰富的味觉口感，真是惊喜。临走都忍不住要买几袋咖啡豆回味回味。
7、EspressoVoyage屋吉咖啡
地址：南明区电力巷28号院
营业时间：10点-19点
创立时间：2019年
推荐菜品：原味无糖拿铁；澳白
人均消费：41元/人
联系电话：18585439301
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碳水怪兽：在旁边民族博物馆逛完走过去买了杯咖啡，步行几分钟，这个店从一个小门面就去的，在最右侧。整个装修都是工业风，在里面坐着些歇凉挺不错的，本来想点杯手冲，豆子也比较多，曼特宁耶加雪菲还有云南的豆子，很多选择不错。后来问了有冷萃，刚好是自己喜欢的瑰夏就点了一杯冷萃58，感觉在贵阳应该不算便宜，应该是330ml的杯，但是豆子确实用的不错，入口后段的花香很浓郁，推荐。
8、泊森possion coffee
地址：花溪区清华路16号
营业时间：10点30分-21点30分
创立时间：2023年
推荐菜品：山茶花美式；贵州刺梨美式
人均消费：28元/人
联系电话：18985584588
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憨憨：这家咖啡店我可以说是贵阳环境最好的咖啡店等上一杯咖啡，可以让你在那坐上一下午，静静的呼吸新鲜的空气，关键点美女很多否咖啡香味很好，在这样的环境下，多巴胺可以持续分泌，松弛感满满。环境绝对的贵阳咖啡的户外天花板。
9、老板在隔壁咖啡馆
地址：花溪区青岩古镇景区内西明清街63号
营业时间：9点-19点30分
创立时间：2023年
推荐菜品：习酒咖啡；桂花酒酿拿铁
人均消费：30元/人
联系电话：17313132908
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一颗奶黄包：青岩古镇一日游，随便在古镇内悠闲地逛逛，意外发现这家宝藏咖啡小店二
门口负责招揽生意的，是副店长七七心性格超级好的小狗，一直陪着我们在店里玩，二楼风景很好，吹着风看看风景，咖啡的价格适中，味道很好，喜欢特调美式，淡淡的酒香和咖啡豆的坚果香气。为贵州行留下美好的回忆!
10、The Grounds咖啡/酒
地址：观山湖区金阳南路72号西区商铺1栋1楼
营业时间：11点-次日2点
创立时间：2023年
推荐菜品：澳白；冰拿铁
人均消费：33元/人
联系电话：15186994198
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COCOGAKA：不在东京，在贵阳。发现一家社区宝藏咖啡店，静寂风格，很森系。老板雅致绅士，养了一缸鱼，寓意是希望来他店里的客人都如鱼得水!店后面还有个小花园，种了好多植物!看得出来是精心的在经营小店!而且对咖啡豆的选品也很有品控要求，不是随便糊弄，所以咖啡味道醇厚浓郁!冬天的门头很出片!准备等春夏来拍阳光森系的照片!希望明年可以营造一点圣诞氛围会更出片哇!
11、爱克汀咖啡馆
地址：白云区大山洞帝璟佳苑6栋
营业时间：11点-24点
创立时间：2013年
推荐菜品：手冲咖啡；幻舞拿铁
人均消费：33元/人
联系电话：15285567099
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行走的巨蟹：这是在白云区的一家老店，承载了一些人的青春记忆，19年的老店，有独立的院子，适合聚会，商务，朋友聊天，有安静的私密区域，也有适合人多的长桌。可以喝茶，喝咖啡，有轻食，甜点。
12、BuerCafe不二咖啡
地址：乌当区新添寨臣功新天地7号门面
营业时间：10点30分-23点
创立时间：2019年
推荐菜品：研磨咖啡
人均消费：26元/人
联系电话：18685186017
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jPu764983068：这家咖啡厅让我挺惊喜的，完全不输商业区的那些网红打卡点，从装修上看得出老板是在用心经营着自己的不二咖啡一，进去便有一种温和惬意，在这城乡结合部不二咖啡就是最好的!希望不二咖啡厅能够生意兴隆啊，研发出更多菜品。
精酿
1、Tapstar Taproom精酿啤酒（文昌北路店）
营业时间：19点-次日01点
地址：云岩区文昌北路56号文昌大厦小区进门右侧一楼
创立时间：2018年
推荐菜品：后院草木酸赛松啤酒；掌门酸酸柏林酸小麦
人均消费：66元/人
联系电话：18593870423
网友推荐：Ritb：这是一家十分“有态度”的精酿店酒水:
为什么说有态度，因为没有为了市场而去妥协，整个24个酒头，不管什么类型的酒，都选的特别好!而且让我感觉很爽的一点就是，贵阳的精酿很好，但是价格不贵，对于长期在北京喝酒的我来讲，北京一杯酒的价格已经能在贵阳喝爽了!
氛围:店内有很多自己做的周边，都很有意思。大家都在开心的喝酒，不管是吧台还是下面的散台，坐起来都很舒服!
特色:打酒师的服务特别周到，态度也很好，会帮我介绍各种酒类，同时对于我这个游客，也会安利一些其他的有趣的店铺和好玩的地方!爆赞!
2、TripSmith（余家巷店）
营业时间：16点30分-次日01点30分
地址：云岩区黔灵东路与虎门巷之间余家巷27号
创立时间：2013年
推荐菜品：乌龙软糖；远洋舵手水果柏林酸小麦
人均消费：81元/人
联系电话：18984872915
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Ritb：行匠，作为很早的一批精酿鼻祖，这次在店内的体验让我觉得别出心裁!
依旧出品十分稳定，尝试了几款比较火的酒，像什么当下最火的酒花拉格、浑浊IPA。先说拉格吧，真的就像是喝一款皮尔森的感觉，酒花的味道不是很重，没有像西海岸的那种感觉，但是喝起来很清爽，很畅饮。环境上，更像是一家社区店，很适合两人一起喝酒。服务很热情，上酒速度很快!
凡凡不饿：真的太羡慕贵阳的朋友了 这家精酿真的太好喝了 和朋友来贵州玩来体验贵州夜生活这家小酒馆太爱了!在一个巷子里超好找 在寂静的夜晚这家店人很多 我们等了十来分钟就能坐下了 他家的精酿太好喝了 水果香气没有普通的精酿甜度刚刚好 而且不会打嗝 非常好入口 还点了他家的小麦精酿吧 超级香一点都不苦 朋友喝了他家的树莓的也很好喝
口蒜香鱿鱼须 真的太香了 出品很高 感觉比一般的西餐店都好 最后我们把·都快吃完了令
薯片也很脆很好吃。要是我是贵阳人我愿意天天来哈哈哈哈 不过已经在网上买了瓶装的精酿 回来看看是不是跟现场一样好喝
3、长颈麓酒吧
地址：云岩区北京路银海元隆中庭（黄色长颈鹿通道）
营业时间：17:00--02:00
创立时间：2025年
推荐菜品：酸萝卜鸡尾酒 蒜脑壳精酿 怪噜洋芋 秘制卤味
人均消费：70元/人
联系电话：13885048927
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米亓：从森林低语到部落篝火，再闯入赛博星空！长颈麓用酸萝卜鸡尾酒、蒜脑壳精酿，调了一杯人类文明进化史。推荐大家一起来长颈鹿端起酒杯让舌尖先穿越。
4、大聖·精酿啤酒工厂（科学路店）
地址：南明区科学路1号楼3号门面
营业时间：18点-次日2点
创立时间：2022年
推荐菜品：大聖IPA；天天都好芒
人均消费：70元/人
联系电话：18593870460
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Mr.孟：精酿啤酒种类繁多。推荐尝试IPA(印度淡色艾尔)具有强烈的柑橘和热带水果香气;比利时风格的白啤酒口感清爽，带有明显的果香和香料味;美式小麦啤酒口感柔和，带有香蕉和丁香的香气。
5、Alcohol By Voice·abv精酿·威士忌·鸡尾酒
地址：南明区解放路202号9号楼
营业时间：11点30分-次日2点
创立时间：2020年
推荐菜品：小荷酿造莓赛酸IPA
人均消费：66元/人
联系电话：18593870462
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Magic：朋友自己在网上找的店，店里面真的是别有洞天，还有个小厅，酒的品种也很多，精酿、特调选择都很多;装修也比较用心，处处都有小心思和设计;节假日合作的活动也比较多，是一家比较丰富的店，下次还会再来的一家店。
6、Drinking what·精酿餐吧
地址：南明区电力巷28号
营业时间：18点-次日2点
创立时间：2020年
推荐菜品：夜惑蔓越莓；海盐世涛
人均消费：82元/人
联系电话：15285585033
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8零后七 ：饭后闲逛，突然想喝一杯，就想到了他家，位置就在电力巷里一个隐藏的大院子里，兜兜转转找到后有种柳暗花明又一村的感觉，这环境太适合夏天三五好友小聚喝上一杯了，我到店时间算早，也还是有几桌在喝的，我就直冲吧台而去了，酒水跟餐牌上的略有不同，详情到店咨询，我第一杯点了一个基础的小麦，口感清爽，入口回甘，第二杯必须是我去每家店必点的IPA，老板推荐了双倍，柑橘的香味很浓，口感厚重，酒精被压制的刚刚好，很棒“至于世涛就留着下次再来品尝了（完全是因为晚饭吃得晚肚子胀喝不下了）
7、半醒精酿酒坊（会展城店）
地址：观山湖区长岭北路1号
营业时间：18点-次日3点
创立时间：2025年
推荐菜品：《西湖岸边》龙井增味艾尔；《三旬》浑浊IPA
人均消费：59元/人
联系电话：17608510438
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X hui ：酒水有精酿有鸡尾酒，精酿品质不错，有蛮多适合女生的低度数的果啤，比较喜欢美式ipa和德式小麦，还有西柚茉莉艾尔很惊喜，酸甜味和酒味很均衡。草莓艾尔有点太甜。
酒吧不大，十多桌，9点半开始会有驻唱，氛围不错。
8、定西精酿酒馆
地址：观山湖区阿云朵仓57号
营业时间：17点30分-次日1点30分
创立时间：2019年
推荐菜品：葡萄柚IPA；橙香小麦
人均消费：74元/人
联系电话：18593870465
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匿名用户：非常棒的氛围，温馨且热闹，适合朋友小酌；点了IPA和黄油世涛都很棒，一定是水准以上器；一家卖精酿的店，烧烤竟然这么好吃，非常惊艳，特别是烤鱼，一定要试试一；老板很热情，服务员也有求必应。
9、Vs.paul.figo精酿
地址：花溪区
营业时间：19点-次日3点
创立时间：2021年
推荐菜品：比利时小麦精酿啤酒；百香果精酿啤酒
人均消费：41元/人
联系电话：18593870469
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VKLai：离1号线长江路站50米。精酿啤酒居多，其次就是可乐桶莫吉托桶也有一些1664、福佳白、科罗娜等一些。特色就是德式小麦，百香果飞吻，草莓。
10、TripSmith
地址：花溪区清华路花溪十字街花洲巷口
营业时间：11点-次日1点
创立时间：2022年
推荐菜品：小麦啤；丢桔子
人均消费：76元/人
联系电话：16685599919
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身为一个贵阳人 在上海生活数年 竟然是从一个新疆人口中得知贵阳的精酿做得很不错。这次回家去看到家附近有一家trip Smith就和姐姐去小酌一杯，工作日白天人不是很多，空间足够大，随便喝一杯聊聊天还是很不错的。原本想点的两杯，卖完了，后面随便喝了一下。个人不是太懂的哈，只能说粮食的风味还是蛮明显的。
11、Luck Beer Taproom（白云建设路店）
地址：白云区建设路3号1栋9号
营业时间：18点30分-次日1点30分
创立时间：2021年
推荐菜品：龙井小麦；雾岚浑浊IPA
人均消费：42元
联系电话：18593870453
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真仁清新的小莹：白云区最好的一家酒吧，店内环境很好，歌单也都很好听，老板是一只很可爱的小柯基lucky。酒非常好喝，推荐一定要尝下老板做的辣鸡面，芥末牛肉，很下酒哦
12、野姬
地址：乌当区北衙路新天国际20号楼1号
营业时间：19点-次日3点
创立时间：2024
推荐菜品：瀑布兔子酒精酿啤酒
人均消费：44元/人
联系电话：18593870467
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小蝶 2508：啤酒和精酿为主氛围；环境不错，也不吵，放的音乐也不是哪种叮啊咚的，起码说话能听得清楚，挺喜欢这种不吵的清吧的；服务还可以，挺热情的，还额外送了2瓶他家招牌啤酒，不过我还是比较喜欢果味精酿特色:炸洋芋的辣椒面好吃!!!都想问老板要链接了!!!
深夜食堂
1、彝大锅砂锅羊肉粉
地址：观山湖区金融城银行北街
营业时间：24小时
创立时间：2024年
推荐菜品：大刀羊肉粉；糯香刺梨茶
人均消费：20元/人
联系电话：18076068889
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Smoklee：朋友推荐的，凌晨一点过来，都还是很多人，氛围很好。服务员态度很好，很自信的说店里食材十分讲究，织金非遗砂锅、威宁黑山羊、大方皱椒、毕节细米粉，吃起来太完美了，确实是没有一点膻味。会吃的建议，多加点鱼香菜和酸菜，太上头了。
2、凉都青瓦房水城烙锅
地址：观山湖区会展南路27号
营业时间：16点-次日1点30分
品牌创立时间：2018年
推荐菜品：梅子肉、小黄牛
人均消费：32元/人
联系电话：0851-88770608
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奶茶脑袋：排队等的人还蛮多的，还挺火，说明味道不错推荐:鸡皮，味道第一，蘸他的酸汤简直了，口味还是比较特别的。其他菜品也还不错，比较新鲜，豆腐味道也还可以，店里环境还行，服务也比较好，态度好，上菜快调料种类也多，推荐奥~
3、社会牛肉粉
地址：云岩区富水北路红石街6号
营业时间：19点-次日4点
创立时间：2020年
推荐菜品：牛肉粉加皮；牛肉粉加肚
人均消费：19元/人
联系电话：15185014940
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Yanyan：是一个后半夜去都超多人的店。打车司机师傅都会知道这个店。很大排档的氛围，进去先排队点粉，我们点的是一个全家福的粗米粉。很好吃，第一次吃这么厚的牛肉皮。牛杂、牛肉都很好吃，粉是很粗的，有一点糯糯的，个人不是很喜欢，但见仁见智吧。
4、大胖刘烙锅（煤矿村全国总店）
地址：云岩区旭东路栖霞小区大门对面
营业时间：24小时营业
创立时间：2014年
推荐菜品：安顺小肠；秘制坨坨肉；洋芋鸡蛋饼
人均消费：59元/人
联系电话：0851-88765888
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李先生：贵阳宵夜界的扛把子，白天在排队、晚上也在排队，要吃飈屾忠白袢拿絲围最Ұ韵好错开高峰期来。食材都很好，乱点不踩坑。活油蘸水有两种，都很好吃，辣椒面也是满足各种挑剔的味蕾。就在煤矿村，环境不太好，但是极具烟火气息，很接地么
5、鸡鸣三声烤鸡
地址：云岩区黔灵东路82号
营业时间：17点30分-次日2点30分
创立时间：2021年
推荐菜品：烤鸡；火爆鸡血
人均消费：60元/人
联系电话：18275340657
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小阿勇：一定要提前一天打电话排号才能吃得上!!!且这家店的上菜速度非常慢 需要有耐心等烤鸡品质很不错 吃得出来不是冷冻的 比较新鲜 蘸上店家配的辣椒蘸水 超级棒。还点了一份盐菜脆哨炒饭 非常油润但是吃完了也不会觉得腻 很不错除了店里有蚊子且有烟味有点重以外 其他都不错
6、一根筋老贵阳烤肉
地址：云岩区友谊路烟厂正对面
营业时间：18点-次日4点
创立时间：2015年
推荐菜品：烤肉；生吃牛肉；麻嘴鸡血旺
人均消费：80元/人
联系电话：18885021688
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贵州唐姐姐：真的不想曝光这个摊摊辣子鸡干拌面，出租车司机N刷后带路去吃的，希望以后不要排队啊!辣子鸡现炒的、是正宗的老贵阳辣子鸡、还有卤猪脚烤肉串、冰浆、贵阳宵夜爆炒全部都有、老板是个老饕、手艺精湛、每个菜都是精品、最近刚出的辣子鸡干拌面真的绝、出租车师傅都会停下来吃、加面不加钱的、配送的泡菜好吃、还有豌豆尖血旺汤、也不贵、唯-的缺点就是白天吃不到、晚上七八点开到凌晨三四点就关门了。
7、私淑蚝鲜生·鸡汤生蚝烙锅（花果园店）
地址：南明区花果园中环广场3号楼负一层
营业时间：17点-次日2点
品牌创立时间：2017年
推荐菜品：鸡汤生蚝；烙锅；火爆鸡血
人均消费：68元/人
联系电话：18985176413
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机智睿智咕嘟狗：吃了这家的鸡汤生蚝，烙锅，其他美食都不想拿，鸡汤醇厚顺滑，带着淡淡的甜味，生蚝肉质紧实的新鲜度看得见，烙锅配菜多样，每一种都难道说独特的口味环境干净卫生，价格也很实惠，绝对是美食爱好者的天堂
8、老六活油烙锅（青云市集）
地址：南明区青云市集
营业时间：10点30分-次日1点
创立时间：2022年
推荐菜品：臭豆腐；烤小肠
人均消费：50元/人
联系电话：13885146473
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小东东：抱着试一试的心态进到这个店，没想到三天连吃了三顿，不得不说贵州烙锅真是太好吃了。食材特别新鲜，也很丰富，蔬菜、各种肉类都特别多，还有的都没吃过，像烤小肠。各种食材裹着他家的蘸水吃，太惊艳了。
9、三孃豌杂面
地址：南明区兴关路42号1单元1楼4号
营业时间：24小时
创立时间：2021年
推荐菜品：豌杂面；虎皮鸡蛋
人均消费：14元/人
联系电话：15285086368
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满世界的绿：兴关路厕所边“苍蝇馆子”，逛完青云市集就过来尝尝,之前也吃过几次，环境劝退但却凭实力圈粉。招牌豌杂面，面条裹满酱汁麻辣鲜香，肉臊与豌豆的CP锁死，料给的非常多，会先给你拌好，到手直接开炫。另加的虎皮系列也是必点，虎皮鸡蛋非常入味，虎皮鸡爪糯到脱骨。辣椒也比较辣，吃不了的朋友记得少辣，不建议环境的路过可以尝尝。
10、吉林村万州烤鱼
地址：花溪区吉林村上吉路口
营业时间：17点-次日1点
创立时间：2010年
推荐菜品：万州烤鱼
人均消费：65元/人
联系电话：18985405885
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李豆豆：烤鱼都是现烤的，而且都是炭火现烤，烟火气十足。鱼也很好吃，特别是烤得焦焦的抵房，豆腐也特别入味。
11、新天一烤·贵州菜·烧烤（乌当店）
地址：乌当区新添寨高新路7号大厅
营业时间：9点30分-次日2点
创立时间：2007年
推荐菜品：稻草排骨；炝锅鱼
人均消费：47元/人
联系电话：0851-86311222
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权都好：口味太好了，吹爆这个炝锅鱼，酥脆成香，鱼榨的骨头都酥了，配料丰富入味，今年吃过最好吃的鱼。100分。烤猪排团购才几块，味道太好了，肉不多，尽是香酥，这个土豆也好好吃。
12、大嘴活油烙锅
地址：白云区朝晖路26号
营业时间：15点-23点
创立时间：2019年
推荐菜品：臭豆腐；蒜蓉锡纸米豆腐
人均消费：52元/人
联系电话：18984093359
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鲁拉鲁拉：口味还不错呢，有几种辣椒，都很香，特别喜欢鸡皮、精品五花肉，烤得滋滋冒油，鸡皮很软糯，油香油香的，五花肉也很新鲜，问老板要了大蒜，包在生菜里面就很绝了。还会有专人帮忙烤，自己只负责吃。
贵阳是座不夜城主题宣传活动——《2025咖啡·精酿·深夜食堂 地图》
指导单位——
贵阳市网信办
出品单位——
贵州吃货团MCN
视觉支持——
贵州看见品牌设计有限公司