关岭普利乡：春茶茶香飘半乡

春茶吐绿，香飘半乡。迎着春日暖阳，关岭自治县普利乡“上半乡”的数千亩茶山正是到了春茶采收的好时候。从正月十六开采至今，采茶工们每天朝沐晨光，上山采绿；晚浴夕阳，满载而归。

在普利乡南亚村的茶园里，当地群众正在采收茶青

“今天下午家里有事，只得采半天茶，真是可惜了。”在该乡关岭东关生态茶叶有限公司的制茶厂里，南亚村村民简大会称计茶青后，正在细数这两天的收入，嘴里虽然嘟囔着，也难掩脸上的喜悦。“这一早上就挣了65元钱，不是这两天有事我还能多挣100来元。”

简大会正在细数这两天采茶的收入

简大会还告诉记者，从2018年茶厂建立在南亚村后，就一直在这里务工。除了采茶时期，平日公司还会安排务工，她们负责茶树的管护修剪，每天也有70元的收入。

“茶山就在家门口，务工顾家是两不误。像我这样的年纪还能务工挣钱，这多亏了政府引进公司发展茶产业。”同村的杜厚英今年已经60多岁了，平日里不仅可以在公司务工增收，还能兼顾家里的农活。

郭启平（右一）与制茶工人正在加工制作“明前茶”

郭启平是该乡东关村人，从事茶生意已有10余年，他创办的关岭东关生态茶叶有限公司与普利乡达成紧密合作，共创共赢。

“乡里免费提供场地和厂房，各村合作社协助公司流转土地与务工人员的安排调度。在当地政府的大力支持下，普利乡茶产业的布局和规模已经初具雏形。”郭启平告诉记者，普利乡长田、月霞、南亚、东关四个村采取土地入股的方式与公司开展合作。目前已经合作种植茶叶的1560亩，公司自身又种植了1000余亩，加上原有的古茶树和茶山，现在全乡茶产业面积已近5000亩。

大力发展茶产业，不仅能够做好生态“大文章”，还能有效带动当地的就业务工。从开始育苗、种植和管护，到茶叶的采收与制茶，持续大半年的务工周期和多环节的务工需求，都需要大量的务工岗位来支撑整个茶产业的发展。

据郭启平介绍，采茶期间每天都需要200人左右的采茶工，公司按照所采茶叶的品质，以每斤茶青25元至50元的标准来称重计算采茶工每天的收入，平均每人每天工资能够达到上百元，一年的采茶与管护费用支出就在300万元以上。

在该公司的茶叶加工厂里，四处充斥着扑鼻而来的浓郁茶香。数名制茶工人正在对茶青进行加工，杀青、揉捻、成型、磨光、烘干、提香……在他们娴熟的制茶技术下，一叶叶新鲜嫩绿的茶青蜕变为馥郁芳香的茶叶。

当地群众正在采收古茶树的茶青

“在公司上班每月有3000元以上的收入稳定，相当不错。我与茶打了多年交道，现在是打心眼里喜欢上了茶叶，最近是生产茶叶的高峰期，我们都以厂为家，吃住都在厂里。”制茶工人成元鹏从茶厂建设启动之初便在这里工作，数年光阴的打磨，让他的制茶技术越发熟练。在厂里他除了制茶外，还会兼顾保护附近的古茶树。

“采茶制茶的进度赶不上销售的速度，现在公司连订单也不敢多接。”在茶厂里，郭启平提及市场销售等问题，不仅感叹“好茶不怕在深山”。他说，普利乡具备高海拔、有云雾、原生态、无污染的天然优势，加之在种茶、管茶、产茶、制茶的过程中始终坚持原生态，绝不使用农药，才使得所产茶叶供不应求。

据他介绍，该公司采茶制茶至今生产加工了优质“明前茶”2000余斤，全被江苏、青岛等地的茶商抢购一空，更有甚者直接到厂里守着加工收购。

普利乡长田村种植的新茶树已经基本长成

郭启平说：“目前公司年产值达600万元，下一步公司将继续扩大产业规模，支持鼓励农户种茶，免费提供其种植管护技术，后期还会回收茶叶，让农户通过发展茶产业实现增收致富。同时，还将以东西部协作为契机，将公司研制的新产品红茶推向广州市场，开拓新的销售渠道。”(安顺日报社大数据智慧全媒体记者 高智)