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“卖完喽！今天没得葱喽！”
金秋九月，放眼望去，威宁县哲觉镇大桥村香葱基地的香葱长势喜人。刚挂完电话的基地负责人管敏，手机又响了起来，电话那头是找她“抢”香葱的客商。说是“抢”，一点也不为过，这里的香葱真的很“香”！
近年来，毕节市利用乌蒙高原山地冷凉的气候特点，大力推进全市香葱产业结构调整。威宁不少乡镇借势发展，曾经只在周边小有名气的香葱，成为了远近闻名的“香饽饽”。
9月16日，记者走进大桥村香葱基地时，刚好遇见从外地来收购香葱的张老板，就是他“抢”得了这批货。张老板告诉记者，他经常来这里收葱，只要有货就来。“这里的葱出名嘛，又好卖，每天卖3、4吨不成问题！”
地处低纬度、高海拔地区的威宁适合种植蔬菜。管敏就是看中了这点，“这里长出来的葱，口感好，香味好，与其他省种植的葱相比，更有市场竞争力。”用她的话说，这里的葱，“更清秀”！
别看管敏个头小小的，80后的她，身为贵州致讴农业发展有限公司董事长，布局可不小。该公司仅在大桥村的蔬菜种植基地就有将近400亩的规模，除了100多亩的香葱，还种植有藠头、西兰花和辣椒。此外还在草海镇中海村试种了经济效益更高的红莴笋，并将威宁“三白”之一的威宁大白菜卖到了广东……“今年，单单大桥村蔬菜基地毛收入预计在200万元左右。”尝试种植蔬菜的第一年，实现了开门红，管敏计划明年将香葱种植规模扩大到600至800亩。
“我们海田村气候也很好，也适合种植蔬菜！”听到管敏有意将规模扩大，哲觉镇副镇长管仕鹏再次发出邀请，希望将她留在哲觉镇。
乡村振兴，产业是基础。蔬菜产业的发展，也给当地村民带来了实惠。据了解，在大桥村香葱基地，栽种、除草、采摘等多个环节都有村民直接参与。管仕鹏给记者算了一笔账，仅在基地务工这一项，村民每个月能有2000至3000元的收入。
与管敏的初尝甜头不同，杜可夫就更有经验了。他是贵州可夫农业技术开发有限公司负责人，今年是第二年种植香葱了。
记者走进该公司位于观风海镇的香葱基地时，正是一派繁忙景象。村民们忙着采摘新鲜的香葱，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“带孩子的空闲，我就在基地务工，一天能挣80元左右。”赵小妹对于闲暇时在家门口就能挣点钱补贴家用很满意，脸上的笑容藏不住。
远处，不少村民正排队将采摘的香葱过秤，地上堆满了刚采摘的一袋袋香葱。“今天来得早，能挣100多元。”村民邓大姐家里的地流转给基地，自己又在基地务工，能领到两份收入。据了解，基地每天按计件给村民算工资，干得多，自然收入也更多。
“今年种植面积有1550亩，明年预计在今年种植规模的基础上再翻番，达到2500至3000亩。”杜可夫告诉记者，香葱市场比较可观，好的时候亩产能在一万元以上。在他看来，观风海镇的气候、土壤都非常适合种植香葱，“明年肯定会更好”！
小香葱大产业。据观风海镇农业服务中心工作人员锁龙全介绍，截至目前，该镇香葱基地面积已超过3000亩，涉及野鸡河、海丰等5个村（社区），基地平均每天用工人数在150至250人之间，采收时每天最多达到300至400人，在基地务工的人员中建档立卡户占将近60％。
如今，威宁的香葱已“走出”贵州，远销云南、上海、广东等地，成为了名副其实的“香饽饽”。小小香葱，带领更多的农户，致富路上“葱”在前！