毕节：延伸产业链就业促增收

酸豇豆生产线

走进毕节各大超市的调味品区，各类调味品琳琅满目，其中冠香坊调味品的品质和味道颇受消费者欢迎，在市民的厨房中占据一席之地。

贵州金沙冠香坊调味食品有限公司(以下简称“冠香坊”)位于金沙县经济开发区。近日，记者走进该公司发酵车间，只见盛满酸汤的陶坛整齐摆放着，空气中弥漫着特有的香味。“我们的酸汤以本地西红柿为原料，按照传统工艺进行发酵，要经过半年以上的发酵才可出坛，整个车间约有1万个酸菜坛，目前的储量约2000吨。”冠香坊的工作人员周涛说。

“目前我们的产品已进入沃尔玛、北京华联、麦德龙等大型超市，远销北京、上海、昆明、重庆、西安等城市。”周涛介绍，公司与金沙县五龙街道五关社区、岩孔街道东光社区、马路乡金联村的种植产业均有合作，对当地种植的辣椒、西红柿等进行订单种植、收购，然后用于糟辣椒、酸汤等产品的制作。

今年41岁的王永梅已经在冠香坊工作了两年，每月有3500元左右的稳定收入。“我没读过什么书，年纪也大了，外出打工不方便，正好在家附近有事做，每个月可以赚钱补贴家用。”王永梅说，家门口有工厂上班特别方便，吃住都省钱，附近的人都愿意来这里上班。

冠香坊的大部分员工和王永梅一样是当地人，因为在家门口就能解决就业问题，获得稳定收入，大家发现在家门口务工比出门打工方便，回乡工作的人也在逐渐增加。

经济发展快，全靠产业带。如今，冠香坊已在当地逐渐形成原料收集、加工、售卖的成熟产业链，不仅为农产品发展提供支持，形成良性的循环发展，还让当地劳动力实现了家门口就业，增加了收入，提高了幸福感。

冠香坊董事长罗兴邦告诉记者，冠香坊自成立以来专注贵州生态特色食品的研发和推广，是贵州省农产品(食品)深加工高成长培育企业，目前公司在金沙县马路乡、太平乡、平坝镇和五龙街道四个乡镇投资建设农产品初加工厂房3000平方米，发展农产品原料基地1.2万余亩，已相继开发出红酸、黄酸、白酸系列产品，并获得相关发明专利，带动当地5000多户群众就业，增加了当地群众的收入。

罗兴邦介绍，在省、市相关部门的帮助支持下，该公司下一步将从融资、产品销售和品牌打造方面下功夫，力争成为国内酸味食品的代表性企业，为当地经济发展注入活力，为全市乡村振兴贡献自己的一份力量。