杭州新东方:年初四,迎灶神,一起来看看同学们的年夜饭啦~

发布时间:2021-02-18 09:50:22      来源:
  今天是正月初四

  中国有迎接“灶神”的说法

  迎接“灶神”承载的是

  人们祈福避祸的美好愿望

  对新一年风调雨顺、丰衣足食的期待

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  正月初四习俗

  恭迎灶神

  大年初四是恭迎灶神回民间的日子,灶王爷要点“查户口”,所以家家户户都要在家里准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭敬。

  吃折罗

  这一天,全家要在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,寓意来年不愁吃穿、招财进宝。

  扔穷

  清扫室内,把垃圾收集堆到一处,这也是汉族民俗中说的“扔穷。

  接五路

  接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。

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  灶神是饮食之神,而家家户户做出的美食都离不开厨房。在春节这个中国传统的节日里,厨房里更是热闹,一道道美食从灶台被端上了餐桌。作为一名美食烹饪家,杭州新东方烹饪学校的学子们今年过年回家,也用学会的烹饪技能,亲手为家人烹制了一桌桌美味的年夜饭报答父母,吃出幸福味道。

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  同学们做的年夜饭虽然菜色不同,但幸福的味道大抵相似:一整年的思念与期待,被同学们放入锅中,装上盘中,最终一道道端上餐桌。

  如果说以前的年味是新衣裳,是长辈做的一桌子好吃的,是口袋里装着吃不完的零食,是七大姑八大姨给的压岁钱。而今长大后,年味是回家的渴望,是回家见父母的微微紧张,是亲手为父母张罗一桌年夜饭,是全家其乐融融边吃边唠家常。

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  看到同学们这寓意吉祥又美味的年夜菜,你有没有心动呢?大年初四迎灶神,祝大家新年好运,开门大吉,新年新气象,新学期 · 新梦想 · 新启航,今天的你是时候改变了,如果你想学烹饪,杭州新东方烹饪学校可以帮你实现,2021怀揣梦想努力奔跑!

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