县市场监管局羊场分局对辖区冷链食品经营户进行集中约谈

为扎实推进春节期间疫情防控工作，进一步加强冷链食品安全监督管理，2021年2月9日，县市场监督管理局羊场分局对辖区10家冷链食品经营户进行集中约谈。

为扎实推进春节期间疫情防控工作，进一步加强冷链食品安全监督管理，2021年2月9日，县市场监督管理局羊场分局对辖区10家冷链食品经营户进行集中约谈。

会议由羊场分局工作人员讲解了冷链食品管理在当下疫情防控工作中的重要性，结合实例，指导经营户在经营过程中怎样做到守法经营、安全经营，同时也对羊场辖区冷链食品经营户提出了要求，一是经营者要认真落实主体责任，与监管部门共同打造安全有序的冷链食品经营环境;二是要求经营者严格履行进货查验制度，把控好冷链食品安全的第一关;三是要求经营者做好台账工作，并向经营户分发了采购台账与消毒记录。要求各个经营户按时认真地登记采购台账和消毒记录，并及时向羊场分局报备进货记录。羊场分局之后还将进一步加强冷链食品监督检查，确保约谈成效落到实处。

（编：潘文竹 审：吴贤和）