黔东南州碧波镇：动员酸系原料种植 助力酸汤企业发展

今年来，碧波镇依托碧波镇酸汤生产企业发展原料需求，积极动员农业企业、种植大户、广大农户大力种植辣椒、西红柿、生姜等酸系原料产品，初步形成了农户酸系产品不愁销，酸汤企业原料有保障的供求利益链，有效推动辖区酸汤企业的持续健康发展。

据了解，碧波镇动员贵州柏芮、凯里盛丰、麻江万城、杨龙种植场和广大农户共种植辣椒3200余亩、西红柿600余亩、生姜300余亩。酸系原料产品以保底价格和市场价格为导向，订单供应亮欢寨、田园食品、黔酸王等酸汤生产企业，为碧波打造酸汤产业强镇打下坚实基础。