黔南州联合检查组到贵定县开展冷链食品专项检查

时间:2021-02-25 12:53:12 来源:黔南日报

近日,黔南州市场监管局联合州交通运输局、商务局、卫生健康局组成联合检查组到贵定县,对该县冷冻食品经营情况进行督查检查,切实保障冷链食品专项检查落实落细,保障人民群众生命健康安全,严防疫情反弹。

期间,检查组对食品经营户购入进口冷链食品是否按时履行报备义务,是否严格执行进货查验记录,是否索证索票,是否能够提供进口冷链食品消毒合格证明、核酸检测证明、进出口检验检疫合格证明等方面进行了仔细检查。针对农贸市场冷链食品经营户、海鲜产品经营户及冻库经营户等重点区域、重点环节进行抽查,重点对食品经营单位进货查验、索证索票制度落实情况,场所及环境消杀情况,疫情防控常态化制度落实情况,以及是否存在进口冷链食品,是否有来自高风险地区冷链食品,海鲜来源是否合法和“黔冷链”是否注册使用等方面开展督查。

在检查过程中,检查组向各经营户宣传疫情防控指南知识和《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,贵定县疾控中心组织检测人员对冷库产品及从业人员进行抽样检测,查看疾控部门每期冷链食品核酸检测结果及建立风险隐患排查机制落实情况。

(王大峰)

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