铜仁万山镇积极开展学校食堂专项检查

9月13日，万山区万山镇市场监督管理站工作人员对万山镇辖区学校、幼儿园的食堂进行了例行检查。重点对食堂从业人员健康管理、操作间卫生清洁、食材储存保管、食品采购进货查验、食物留样保存等方面进行检查。

检查发现，大部分食堂的从业人员操作流程规范，食堂操作间干净卫生。但有部分不达标的细节问题，工作人员当场提出整改要求，并责令校方负责人迅速整改到位。

食品安全是民生大事，保障校园食品安全更是至关重要。为了更精准有效地进行食品安全监管，工作人员在例行检查的过程中还进一步推进了“互联网+”食品安全智能监管工作。通过微信公众号和小程序，完成对校园食堂日常台账的检查，以及日常工作的实时检查等工作，让食品安全监管更加数字化、精确化、高效化。