以占全国3.1%的产量创造42%的利润，除了酱酒还有谁？

2021年开春，贵州省发改委公布的“十四五”纲要中，提出了到2025年白酒产业要达到2500亿元的目标。

这个目标源于对贵州省白酒产业现状的理性分析与预测，“十四五”纲要中对白酒产业的详细规划，体现在未来五年内以白酒产业为核心，是拉动贵州产业经济发展的重要方向。

2020年优质烟酒营收总额占全省第一

根据贵州省统计局发布的报告中可以看到，2020年贵州省十大工业产业合计总产值为13887.28亿元，其中优质烟酒板块总产值为1780.69亿元，占比约为12.8%，仅次于电力产业。

十大工业产业总产值（亿元）

从营收方面看，2020年贵州省十大工业产业合计营业收入11043.25亿元，其中优质烟酒以1770.89亿元的营业收入排名第一。

十大工业产业营业收入（亿元）

从利润总额方面看，2020年贵州省十大工业产业合计实现利润总额1203.84亿元，其中优质烟酒以772.79亿元的利润总额远超其他产业，占十大工业产业利润总额的63.5%。

十大工业产业利润总额（亿元）

营业收入11043.25亿元，其中优质烟酒以1770.89亿元的营业收入排名第一。

从税金总额方面看，2020年贵州省十大工业产业上缴各类税金总额为972.02亿元，其中优质烟酒上缴了591.3亿元的税金，占十大工业产业税金总额的60.3%。

十大工业产业税金总额（亿元）

打造酱香型品牌梯队

根据2021年2月9日，贵州省统计局发布的“十三五”期间贵州省产业结构变化情况来看，白酒行业作为第三产业，占规模以上工业增加值的比重，从2015年的20.2%，提升到2020年的31.2%，已接近三分之一。

煤电烟酒四大行对第三产业的贡献率平均达92%，对经济增长的贡献率平均达45.4%。

酒类行业对贵州省的贡献优势在随后几年中 持续加强，在“十四五”纲要提到的2021年经济社会发展主要任务中，对白酒产业的发展有了明确规划：

“出台支持白酒产业健康发展的政策措施，发挥贵州茅台领航优势，打造酱香型白酒品牌梯队，带动酒用高粱、包装、物流等上下游产业发展，确保白酒产量稳步提升。”

2020年10月19日，遵义市委宣传部官微发布消息称，2020年遵义共引进白酒配套企业32家，签约资金32.5亿元；遵义白酒产量占全国3.1%，创造全国白酒行业42%的利润。数据显示，遵义全市年现有白酒企业1500余家，产能可达70万吨。

席卷全国的“酱酒热”推动了各路资本进入贵州，密集的酱香型白酒产能扩充计划，在未来五年内势必改变中国白酒的行业格局。

对于“酱酒热”实则是茅台一家独大的观点，在“十四五”规划中能看到在未来打造酱香型品牌梯队，提升全国范围内影响力，打造群星璀璨的目标规划。

伴随着酱酒市场的持续扩张，地域性特征愈发明显，且市场对于优质酱酒的需求不断放大。稀缺性也进一步提高了酱酒品类的市场价值，增强盈利能力。在“酱酒热”和政策规划的推动下，多个富有潜力的酱酒新品牌正在等待大放异彩。

参考资料：

贵州省2020年国民经济和社会发展计划执行情况与2021年计划草案的报告

http://fgw.guizhou.gov.cn/zwgk/xxgkml/ghjh/202102/t20210227_66885513.html

2020年度十大工业产业发展统计监测报告

http://stjj.guizhou.gov.cn/tjsj_35719/tjfx_35729/202102/t20210202_66649458.html

“十三五”时期贵州省产业结构呈现新变化

http://tjj.zunyi.gov.cn/tjsj1/202102/t20210219_66774879.html

《遵义白酒产业创造全国白酒行业42%的利润》

http://www.gz.xinhuanet.com/2020-10/19/c_1126629888.htm

酒业观察丨从规划变迁深度剖析贵州酱香酒产业变局

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