承包假期快乐！清甜可口香纳兰大米发糕，宅家追剧刷圈正合适~

国庆假期将至，不少人早已规划好出行计划。相比于人挤人的假期出游，宅家何尝不是一种快乐。假期宅家，日常纠结每天吃啥。除了一日三餐，给大家推荐用“炒作天团”团长李紫婷也觉得真香的香纳兰泰国茉莉香米制作的大米发糕，闻着清甜，承包你的假期快乐~

饭香不香无关烹饪技术，全靠米！只要米好，电饭煲里出来的就是大师之作。而这款香纳兰香米来自自然条件优越的泰国东北部乌汶府，这里地处高原地带，土壤为盐碱地，日照充裕，昼夜温差大。在得天独厚的“大米黄金种植带”上生长出来的香纳兰香米，煲出来的饭口感细腻，细细品尝还有回甘，在好吃这块绝对是米界佼佼者。

米，是中国人餐桌上的主食。而一顿好的米饭，更是绝佳的享受。用香纳兰泰国香米做出来的米饭，外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透。国庆假期一日三餐，吃着煮熟后松软油亮，洁白清香，粒粒分明的香纳兰牌米饭，不管是搭配什么菜品，都十分下饭。

当然，除了传统的蒸熟，米饭还可以玩出花样。宅家的十一长假里，总是嘴馋停不下来怎么办？香香糯糯的香纳兰泰国茉莉香米制作的大米发糕，让你轻松实现零食自由。

食材：磨成粉的香纳兰大米200克，酵母粉2克，水220克，白砂糖50克。准备好材料后，就可以正式开搞。

（食谱来源下厨房用户@Miss鄧）

首先，将白砂糖倒入一点温水划开，再加凉水搅拌均匀。晾凉后，再倒入混合好的香纳兰香米粉和酵母粉，得到米浆。将米浆搅拌均匀盖上保鲜膜，发酵至表面有许多小泡泡。这时就可以搅拌米浆，然后倒入模具八分满，放蒸锅里进行二次发酵，目测米浆长高一点，就可以开大火蒸15-20分钟（视模具大小）。熄火关闭，香喷喷、清甜可口的香纳兰牌大米发糕就制作完成啦！

国庆假期躺尸煲剧刷圈，吃着香纳兰大米发糕，这个假期简直不能更美好了，心动的小伙伴赶紧用香纳兰泰国茉莉香米尝试下叭！