贵州吃货王：贵阳四大山野美食

贵阳这四大山野美食，值得你专程打卡。

1. 烧椒拌皮蛋：油榨街菜市场里的就够地道。现烧的青椒、西红柿和皮蛋一同凉拌，贵州人都懂它的“含金量”。

2. 彝野山野烙锅：花果园中环街的彝野·山野烙锅是代表。山野食材直接上锅，还有野上加野的山野烧鱼。

3.毛辣国 酸笋火锅：会展城七米路的毛辣国·酸汤酸笋火锅是代表。黔西南深山发酵的酸笋，搭配毛辣果发酵出的红酸汤烹煮，酸爽上头。

4. 古得很山野铁板烧：观山湖银行北街的古得很·山野铁板烧是代表。山间特色食材摆上铁板烹制，风味奇特又过瘾。