贵州各地火锅大合集:9个市州、25种风味,吃过一半的都是资深吃货。
1、贵阳:辣子鸡火锅、鱿鱼炖土鸡火锅、扎佐酸菜蹄膀火锅、豆米火锅;




2、毕节:六龙豆干火锅、圆子莲渣闹火锅、骟鸡点豆腐火锅,观山湖的彝三叔骟鸡点豆腐火锅,就做得很地道;



3、遵义:麻辣鱼火锅、余庆剔骨鸭火锅、乌江豆腐鱼火锅;



4、安顺:断桥青椒鱼火锅、夺夺粉火锅、灌汤猪脚火锅;



5、六盘水:羊肉汤锅、茨冲鸡火锅;


6、铜仁:藤椒牛肉火锅、羊脚火锅;


7、黔西南:贞丰地摊火锅、酸笋火锅;


8、黔东南:酸汤鱼火锅、酸汤牛肉火锅、牛瘪火锅;



9、黔南:虾酸牛肉火锅、惠水马肉火锅、龙里肉饼鸡火锅。


