贵州吃货团:贵州火锅代表

来源:贵州吃货团
时间:2026-07-02 10:52:46

贵州各地火锅大合集:9个市州、25种风味,吃过一半的都是资深吃货。

1、贵阳:辣子鸡火锅、鱿鱼炖土鸡火锅、扎佐酸菜蹄膀火锅、豆米火锅;

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2、毕节:六龙豆干火锅、圆子莲渣闹火锅、骟鸡点豆腐火锅,观山湖的彝三叔骟鸡点豆腐火锅,就做得很地道;

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3、遵义:麻辣鱼火锅、余庆剔骨鸭火锅、乌江豆腐鱼火锅;

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4、安顺:断桥青椒鱼火锅、夺夺粉火锅、灌汤猪脚火锅;

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5、六盘水:羊肉汤锅、茨冲鸡火锅;

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6、铜仁:藤椒牛肉火锅、羊脚火锅;

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7、黔西南:贞丰地摊火锅、酸笋火锅;

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8、黔东南:酸汤鱼火锅、酸汤牛肉火锅、牛瘪火锅;

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9、黔南:虾酸牛肉火锅、惠水马肉火锅、龙里肉饼鸡火锅。

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