合水镇开展2021年学校食堂管理人员暨食堂聘用工勤人员集中培训

4月17日，合水镇中心校按照县教育局关于开展学校食堂管理人员暨食堂聘用工勤人员集中培训的通知精神，会同镇食监站对全镇各级各类学校食堂管理人员、工勤人员进行食品安全管理知识全员培训，全镇各学校食堂管理人员、工勤人员共50余人参加此次培训。

培训会由镇中心校责任督学田景初主持。培训会上，镇中心校工作人员石宗刚讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》、《印江自治县中小学食堂管理办法》（印教发〔2020〕72 号）；田景初督学组织培训《学校食品安全与营养健康管理规定》、《贵州省食品安全条例》；镇食监站工作人员讲解了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。

通过培训，与会人员充分认识到了学校食堂工作责任重大，不能有丝毫的马虎和懈怠。表示一定要提高食品安全责任意识，加强工作责任，规范工作行为，努力办师生满意放心的食堂，高质量实施好学生营养改善计划。（石宗刚）