这就是贵阳烙锅江湖里那个专爱花草果蔬的"山野伙夫"。蘸水更不寻常:除了常规辣椒面,用多种山间花草现舂的山野蘸水,不加油不加水,全靠花果本身的汁水提香。
3.中环街的彝野山野烙锅。两代传承的老味道,烤串就只有铁签烤一种,烤牛肉和烤虾都特别封神。
4.七米路毛辣国家,地道黔西南风味,臭得过瘾,酸爽脆嫩又下饭的酸笋火锅。6.大关村巷子里家,凭着手工家常味火了八年,麻辣鲜香一口爱上的肥肠鱼火锅。
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