贵州唐姐姐：贵阳吃火锅别乱踩坑！盘点7家很难超越的硬货。

贵阳吃火锅别乱踩坑！盘点7家很难超越的硬货，口味各不相同，聚餐直接抄作业。

1️⃣金顶山小耳朵清水烫

三十多年老店，本地人扎堆排队。荤素串串全部7毛，汤底香浓，食材新鲜，性价比直接拉满。

2️⃣唐俊云黄焖牛肉火锅

土罐慢炖的带皮牛肉，耙烂入味。汤汁拌饭能干两碗饭，肉食党必冲。

3️⃣彝三叔骟鸡点豆腐

是毕节大方彝族土司菜，吃鸡不见鸡。鸡肉沫融进豆腐，搭配秘制蘸水，鲜香下饭，别处很难吃到。

4️⃣贵水渔村乌江豆腐鱼

是黔菜大师的拿手好菜，鱼用高压锅压，鱼肉异常鲜嫩还不散，麻辣够劲。

5️⃣毛辣国酸笋火锅

正宗黔西南风味。酸笋脆嫩爽口，酸汤柔和，人均三十多，吃到扶墙走。

6️⃣巷子里辣子鸡火锅

藏居民楼三十年老店。是地道老贵阳辣子鸡，皮糯肉香，吃完还能带走。

7️⃣地摊火锅

贵阳烟火代表！现称现切现炒锅底，豆豉香气扑鼻，随便煮啥配菜都好吃，接地气又实惠。

收藏好这篇攻略，朋友聚餐不用再纠结去哪吃！