贵州吃货团：贵阳美食千千万，但真正会吃的人，都专挑这四道以怪闻名的“隐藏款”。

1. 彝野的山野烧鱼:活鱼直接上烤架，不去鳞、不剖肚，搭配山间花草调制的拌料，每一口都野性十足。

2. 毛辣国的酸笋酸汤火锅：黔西南地道酸笋，闻着臭，吃起来却酸爽脆嫩，越煮越上头。

3. 彝三叔的辣子鸡渎骟鸡点豆腐火锅：现炒辣子鸡，配上用太监鸡点出的嫩豆腐，香辣浓郁，满嘴都是鸡肉香。

4. 贵水渔村的手搓糊辣鱼火锅：手搓糊辣椒煮现杀鲜鱼，一锅三分之一都是辣椒，香而不燥，越吃越停不下来。