1.怪噜饭:街边头牌,精髓在荤素菜一锅乱炒,越杂越香。

2.山野烧鱼:彝野·山野烙锅的镇店招牌,精髓在活鱼不去鱼鳞内脏直接烤,野性十足。

3.酸笋酸汤火锅:以七米路的毛辣国·酸笋酸汤火锅为代表,精髓在必须用黔西南深山发酵的酸笋,酸臭过瘾。

4.辣子鸡渎骟鸡点豆腐火锅:彝三叔·骟鸡点豆腐的镇店招牌,精髓在先用太监鸡来点豆腐,再加辣子鸡一起煮,麻辣鲜香。

5.地摊火锅:以花果园M区的大盛地摊火锅为代表。精髓在用几种豆豉现炒锅底,自带脚丫巴味,臭香上头。

6.手搓糊辣鱼火锅:贵水渔村的创新菜品,精髓在要用手搓的糊辣椒来煮鱼,一锅三分之一都是辣椒,香辣够劲。
