寻味贵阳:观山湖十一家好吃到爆的美食,看看你都吃过几个?

来源:寻味贵阳
时间:2026-07-31 10:22:53

贵阳北站旁的大关村藏着两家:

1藏在深巷里的巷子里肥肠鱼火锅,不是老顾客带路找不着,肥肠耙糯鱼片嫩滑,八年口碑全靠味道硬扛。

肥肠鱼.jpg

2村口门头小到看不见的大关坝坝重庆老火锅,四斤牛油一斤底料的锅底,牛油香味特别浓郁、坝坝里烫毛肚,烟火气直接拉满。

大关重庆火锅.jpg

银行北街三家神仙打架:

3 彝大锅砂锅羊肉粉,24小时营业,威宁黑山羊现切现煮,羊骨汤慢熬三小时嗦一口封神。

羊肉粉.jpg

4 古得很铁板烧,专挑山间特色食材上铁板,手舂牛肉和手舂无骨辣子鸡强烈安利。

古得很1.jpg

5 彝三叔骟鸡点豆腐,传承600多年的彝族土司菜,十只骟鸡才能做一锅豆腐,上桌看不见一块鸡肉。

彝三叔。.jpg

会展东路的四家排队王:

6 彝野山野烙锅,山野烧鱼和野花烙饼必点。

彝野1.jpg

7 毛辣国酸笋火锅,松茸毛辣国红酸汤煮黔西南酸笋,闻着微臭吃着酸爽,汤汁泡饭特别过瘾。

酸笋拌饭.jpg

8 马老三烤鲜牛肉,老贵阳几十年的铁签炭火味,裹上折耳根蘸水根本停不下来。

马老三.jpg

9 陈友良尖椒鸡,重麻重辣的下饭神器。

陈友良.jpg

远大商街有两家硬货:

10周记牛杂火锅,豆花牛肉是招牌,饭点排队排到怀疑人生。

周记牛杂2.jpg

11 贵水渔村,高压锅手搓糊辣鱼,香辣特别好吃,特别下饭。

手搓糊辣鱼1.jpg

抖音矩阵