贵州陈小：贵阳观山湖必吃美食清单，本地人分享六家，我超害怕倒闭的必吃好店！

1、躲在大关村的巷子里肥肠。开在城中村里的八年老店，位置偏僻难找，卤肥肠鱼和鸭嘴鱼是必吃。

2、同样躲在大关村的大关坝坝重庆老火锅。不靠服务不靠环境，全凭一锅麻辣鲜香的重庆火锅出圈，且地方很大，包房卡座都有，适合聚餐聚会。

3、开在会展东路的彝野山野烙锅。特别野的烙锅店，用山野食材直接入菜，配秘制山野蘸水，一口野掉眉毛。

4、开在会展东路的马老三烤鲜牛肉。两代传承的老品牌，主打铁签烤鲜牛肉，各种爆炒也值得一试。

5、开在银行北街的彝三叔骟鸡点豆腐火锅。吃鸡不见鸡的神仙火锅店，把骟鸡肉剁成肉末点进豆腐里，再裹豆豉油辣椒蘸水，香辣下饭。

6、开在银行北街的彝大锅砂锅羊肉粉。羊肉原汤配砂锅单锅煮粉，鲜香入味。羊肉不光没膻味，还自带奶香味，真的很上头。