贵州吃货王:舌尖上的观山湖,来贵阳观山湖照着这份清单吃,吃完看谁还敢说观山湖是美食荒漠!

来源:贵州吃货王
时间:2026-08-25 09:50:21

1、吃烤肉,会展东路有传承了两代,老贵阳人追着吃的马老三烤鲜牛肉。

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2、吃烙锅,会展东路有每一口都特别野,又野又上头的彝野山野烙锅。

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3、黄焖牛肉火锅,会展东路有土罐慢炖四小时,皮糯肉烂牛筋弹牙的唐俊云贵州黄焖牛肉火锅。

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4、吃酸笋火锅,七米路有地道黔西南风味,酸爽脆嫩的毛辣国酸笋火锅。

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5、吃羊肉粉,银行北街有用每天现杀的威宁黑山羊现做,一点羊膻味都没有的彝大锅砂锅羊肉粉。

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6、吃骟鸡点豆腐火锅,银行北街有用太监鸡来每天现点,吃鸡不见鸡的彝三叔骟鸡点豆腐火锅。

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7、吃肥肠鱼火锅,大关村有贵阳人偷偷吃了八年,香辣又下饭的巷子里肥肠鱼火锅。

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8、吃重庆火锅,大关村有锅底手工炒,菜品手工做,麻辣鲜香巨过瘾的大关坝坝重庆老火锅。

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9、吃辣子鸡,翠柳路有锅锅现炒,香辣下饭的鸡呼寻味小院。

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10、吃烤鸡,华润国际有用酒糟养大的跑山鸡现烤,酱香入味的黔劲烤鸡。

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