贵阳观山湖必吃榜揭晓：九大王牌代表，排名不分先后

　　贵阳观山湖必吃榜榜单来啦！

　　1、泡椒猪脚粉代表，藏在阳关立交桥下，经典老味道，一到饭点三个门面都不够坐，桥下都挤满人。

　　2、砂锅羊肉粉代表，彝大锅砂锅羊肉粉。羊肉是在门口剔的，鲜嫩又无膻味，一到饭点就座无虚席。

　　3、铁签烤肉代表，马老三烤鲜牛肉。两代传承的老味道，串都是在门口烤好了就上桌，炭火香特别足。

　　4、烙锅代表，彝野山野烙锅。特别野的山野型烙锅，用山间的花草来做主材，口口鲜香四溢。

　　5、骟鸡点豆腐火锅代表，彝三叔骟鸡点豆腐。还原经典的彝族土司贵族菜，把太监鸡剁成肉末点进豆腐里面，吃鸡不见鸡，老人小孩都爱吃。

　　6、重庆火锅代表。大关坝坝重庆老火锅。很接地气的火锅院子，包房卡座都有，很地道的重庆风味，四斤牛油一斤底料是标配，一口就爱上。

　　7、肥肠鱼火锅代表，巷子里肥肠鱼火锅，藏在大关村里八年，锅锅现点现炒，是无数老贵阳聚餐的秘密食堂。

　　8、冷锅鱼代表，南江大塘鱼庄，从开阳一路火到观山湖，位置偏偏难找，却每天座无虚席。

　　9、黄焖牛肉火锅代表，唐俊云黄焖牛肉。新鲜的牛肚腩肉慢炖四小时才出锅，香浓入味，汤底都挂汁的程度，特别的下饭。