在贵阳北站旁的大关村里,
藏着一家小众的神级老火锅。
是无数村民私藏的隐秘食堂。
本地人多半都找不到。
农村自建房以旧修旧,
虽环境朴素简陋,
却凭借一手过硬的味道,
让小店每天如同农村坐大席。
为了把控品质,浓香醇厚的锅底,
都是纯手工炒制,
多数菜品均是自家制作。
各种土货,鲜货,和土碗菜。
在香辣的锅底中涮煮片刻后,
味道香辣够味,直击灵魂。
环境拉胯,食材霸道,
吃的就是随性自由,人间烟火。