贵州吃货团：山野烙锅，是在传统烙锅上的创新

，

被这个毕节小伙，玩得出神入化。

在贵阳能把烙锅菜玩得涨个野的，

可能也只有我了 （出镜）

比安徽杂烩还杂，比东北乱炖还乱，

味道虽小众，但味道却很上头，

在观山湖会展东路，深受无数食客追捧，

能有如此成就，主要是他打小就做菜，

初中毕业就接触餐饮，有着十七年的厨艺，在烙锅圈都在打价格战的时候，

他却用大山里的食材，

来研究各种山野烙锅菜品。

一经推出就在贵阳，就火得天翻地覆。

各种改良后的烙锅菜品，只需随意倒入烙锅中，简单烙到滋滋作响后，

口感与味道都能吊打寻常烙锅。

在匹配上五款手舂蘸水的加持。

更是无数食客吃一次后，还会想来无数次。