贵州吃货团:贵阳人指定的嗦粉神店。

美食 来源:贵州吃货团
时间:2026-09-18 18:21:18

好多外省人来贵阳,

都会先来吃我们家砂锅羊肉粉(出镜)

这是一家,贵阳人指定的嗦粉神店,

凭借一碗霸道的砂锅羊肉粉。

让这家店成为无数人,

心照不宣的味觉江湖,

他家的砂锅羊肉粉,

从制作到选材,都相当讲究,

羊肉只选用威宁黑山羊,

肉质鲜美,膻味轻,

煮粉只用砂锅加原汤煮粉,

油辣椒注入灵魂,

在用羊肉,和薄荷加以点缀。

方可食用。

上桌只需酸菜盖顶,

随意搅拌均匀后,

只需一口,

滋味在齿间交织,十分带劲。

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