好多外省人来贵阳,
都会先来吃我们家砂锅羊肉粉(出镜)
这是一家,贵阳人指定的嗦粉神店,
凭借一碗霸道的砂锅羊肉粉。
让这家店成为无数人,
心照不宣的味觉江湖,
他家的砂锅羊肉粉,
从制作到选材,都相当讲究,
羊肉只选用威宁黑山羊,
肉质鲜美,膻味轻,
煮粉只用砂锅加原汤煮粉,
油辣椒注入灵魂,
在用羊肉,和薄荷加以点缀。
方可食用。
上桌只需酸菜盖顶,
随意搅拌均匀后,
只需一口,
滋味在齿间交织,十分带劲。