贵阳美食故事:贵州值得带走的,七样限定特色味道。

美食 来源:贵阳美食故事
时间:2026-10-01 07:24:38
  1. 1. 酱酒,以茅台镇的为代表,尤其茅台酒,平时舍不得喝,逢年过节或请客时拧开,懂行的一闻就知道分量。

  2. 2. 南山婆酸汤,浓缩汤底,不用熬高汤,也不用备一堆配料,锅里加水倒进去煮开就行。汤色红亮,酸味正,跟店里现做的相差无几。

  3. 3. 贵茶的铜仁抹茶云腿月饼,不用等中秋,平时在合力超市就能买到。抹茶做的外皮酥软,宣威火腿咸甜比例调得合适,吃完满口留香。

  4. 4. 三哥马辣麻辣面,有多种口味可选,辣椒面料下得足,花生、芝麻、花椒都磨碎了混在一起,随便怎么用都提味。

  5. 5. 脆哨,在贵州,它哪儿都能搭。直接吃是酥脆的小零食,丢进火锅吸饱汤汁,或者拌进粉面里,口感立马丰富起来。

  6. 6. 香辣脆,辣椒段炸得一捏就碎,空口当零嘴吃,越嚼越香,不怎么吃辣的人也能接受。

  7. 7. 洋芋片,十块钱能买挺大一包,比普通薯片厚,吃起来更实在。口味有好几种,换着买一周不重样。

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