贵州陈小小：藏在电台街的老牌烤肉！四十年小胖烤肉，老贵阳人的深夜食堂

在贵阳电台街，这家“小胖烤肉”，就算不差钱，没熟人带路，你也很难吃到。

从父辈摆摊算起，烤了快四十年，这家店也一直是无数老贵阳人的深夜食堂。

没有预制菜，也没有冻货，所有串都是每天现穿。

来这吃串不用点单，烤好了由专人端着上桌。一定要趁热吃，外焦里嫩的铁签烤猪肉，招牌的爆汁甜肠，一口下去满嘴汁水，还有越嚼越香的烤黄喉。总共二三十种选择，不蘸水都够香。配上秘制蘸水，折耳根蘸水香辣够味，烧椒蘸水香而不辣，吃的就是老贵阳的烟火气，一口入魂。