贵州陈小小：贵阳特色融合鱼火锅！段大锅鲜渔村洞藏泡椒鱼一口解锁三重风味

　　选用现杀鲜鱼，搭配糍粑辣椒酱、酸汤调味，放入高压锅焖煮烹制。一锅鱼肉巧妙融合酸汤鱼、糟辣鱼、乌江豆腐鱼三种特色风味，口感层次丰富独特，这便是段大锅鲜鱼村让无数贵阳老饕一口沦陷的镇店招牌——洞藏泡椒鱼火锅。

　　据悉，品牌全新门店落户白云区1958停车场旁的农家小院，延续一贯匠心出品，全程无任何预制品。门店采用明档厨房模式，涵盖蒸、卤、炖、煮多种菜品，菜品品类丰富，全部为手工现做，食材透明、口感地道，每一道菜品都吃得安心、吃得放心。

　　新门店环境更加接地气，主打温馨质朴的农家小院风格，店内配备包

　　房与卡座，可适配单人就餐、朋友小聚、家庭宴请等多种场景，门店周边停车便捷，用餐体验大幅升级。