贵州陈小小：贵阳八年烟火老店！大关村巷子里肥肠鱼凭手工家常味圈粉无数

　　在贵阳，藏着一家极具特色的宝藏吃鱼馆子。门店隐匿在偏僻难找的城中村深处，八年如一日保持超高人气，每到饭点，便有无数食客驱车、打车专程前来打卡，院内热闹程度堪比流水席，烟火气十足。这家人气老店，便是坐落于大关村的巷子里肥肠鱼。

　　店内忙碌的掌舵人，正是门店创始人范小忠。

　　拥有二十余年厨师生涯的他，始终坚守匠心原则，坚决不用预制菜品，所有上桌食材全部坚持手工现做，只为给食客带来地道纯粹的家常风味。没有预制品，底料是自家炒，肥肠自家卤，鱼是现点现杀。

　　门店搭配土灶现蒸的甑子饭与各类现做家常小菜，荤素搭配、风味地道，每一口都是淳朴治愈的本土家常味，凭借扎实口感常年俘获一众老贵阳食客。