玩转贵州：蒸炒脍焖焗酿六艺齐出，滋粥楼把顺德的“清鲜爽嫩滑”搬到了贵阳

　　明明是清鲜不辣的地道顺德老味，却让无辣不欢的老贵阳人吃了十年。

　　滋粥楼老板：“我印象特别深的是位老阿姨，很喜欢我们清鲜嫩滑爽的滋味，每天早上都来。”

　　坚持门店现做，更以“蒸、炒、脍、焖、焗、酿”六艺，把地道顺德味里的“清、鲜、爽、嫩、滑”还原到位。

　　古法大烧鹅，皮脆肉嫩；新会陈皮炖三穗麻鸭，鲜香四溢；鱼塘公焖三年水库无骨大头鱼，鲜嫩爽滑；还有顺德煎焗海鳝、传统五柳炸蛋。

　　小吃茶点、炒菜炖菜，总共两百来道。

　　道道都是不用去顺德，就能吃到的地道滋味。