玩转贵州:国庆来贵阳,怎么吃才地道?一条视频告诉你

美食 来源:玩转贵州 作者:玩转贵州
时间:2026-10-02 16:25:28

  1.粉面:

  吃素粉,去吃鲤鱼街的四十年老店——范家老素粉。

  吃羊肉粉,去吃银行北街每口都是新鲜黑山羊,膻味全无的——彝大锅砂锅羊肉粉。

  吃肠旺面,去吃城市之光,老贵阳几代人都在抢吃的——蒋家肠旺面。

  2.吃火锅、炒菜:

  吃黄焖牛肉火锅,去吃会展东路用鲜牛肉慢炖,牛皮和果冻一样弹润的——唐俊云黄焖牛肉火锅。

  吃骟鸡点豆腐火锅,去吃绿地联盛国际,每天用太监鸡现点的——彝三叔骟鸡点豆腐火锅。

  吃酸笋火锅,去吃七米路酸爽脆嫩,性价比还高的——毛辣国酸笋火锅。

  吃家常炒菜,去吃藏在九架炉巷,十来块就能吃到扶墙走的——有家宫爆小碗菜。

  3.吃烙锅、烤串:

  吃熟烙烙锅,去吃花果园白宫斜对面,烙锅越烙越香,精酿一口入魂的——贵老怪精酿烙锅。

  吃铁签烤肉,去吃电台街开了三十多年,串串香浓入味的——小胖烤肉。

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