玩转贵州：位置再偏也挡不住，彝野山野烙锅靠一桌花草红到发紫

　　彝野山野烙锅老板：“我们家位置就是很偏，一天找路的电话，都有十几二十个。”

　　在贵阳花果园，藏在地下停车场入口的烙锅神话——彝野山野烙锅，位置虽偏僻难找，却凭着一口野上头的山间烙锅口口相传，一座难求。

　　刺梨配鲜切鸡，果香中夹着肉香。玫瑰花拌牛肉，入口夹着淡淡的花香。沙葱拌鲜切牛肉，牛肉鲜嫩、沙葱脆爽。十来种特色烙锅菜随意选，口口野上头。

　　且蘸水也是用花草果蔬现舂的，无油无水，全靠它们本身的汁水发力。烙好的花草烙锅菜，只需浅浅一裹——入口鲜香四溢，汁水在舌尖炸开，回味无穷。