玩转贵州:盘点贵阳观山湖,和朋友一致认为好吃的,五家神仙好店

美食 来源:玩转贵州 作者:玩转贵州
时间:2026-10-02 16:49:46

 盘点贵阳观山湖,和朋友一致认为好吃的,五家神仙好店。

 1.马老三烤鲜牛肉,两代传承的老味道,铁签烤肉外焦里嫩,火爆菜又麻辣过瘾,口口都是地道老贵阳味。

  2.彝三叔骟鸡点豆腐。很小众的彝族土司贵族菜,把太监鸡剁成肉末再点进豆腐里面,一定要裹灵魂的豆豉油辣椒蘸水,吃豆腐又能吃鸡,还满嘴的豆豉香。

  3.唐俊云黄焖牛肉。招牌是牛肚腩肉,每坨肉上都是连皮带肉带筋的,土罐慢炖四五个小时才出锅,特别的香浓入味。

  4.南江大塘鱼庄。从开阳火到观山湖的二十多年老味,主打冷锅鱼,现点现杀,特别的麻辣鲜香。

  5.毛辣锅酸笋火锅。很地道的黔西南风味,酸笋丝酸度柔和又脆嫩,酸臭味也恰到好处。煮加了豆米的红酸汤,口口下饭。

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