玩转贵州：在贵阳大关村的大关坝坝重庆老火锅，帝王蟹煮重庆火锅，真的太硬核了

　　在贵阳大关村，帝王蟹煮重庆火锅，这是只有资深老饕，才懂享用的硬核吃法。

　　大关坝坝重庆老火锅老板：“吃重庆火锅配帝王蟹，还要喝茅子，懂吃嘞来我们家都是这样吃。”

　　提前预约，鲜活到店，再按不同的部位分解开，煮开后口口麻辣鲜香。

　　老板：“上次来了个小伙子，来我家就点了个麻辣锅底，然后点了一大只帝王蟹，一个人在那里就吃完了。”

　　且煮过蟹肉的汤底，多了一股独特鲜香，再煮其他菜品，更加唇齿留香，回味无穷。