有家宫爆小碗菜老板:“说起九架炉巷,九成以上嘞新贵阳人,应该都找不到我们家这边。”
在贵阳老居民楼下,没有本地熟人带路,外地人很难吃到的家常菜馆。
老板:“要老贵阳人才晓得,这边就是九门六巷嘞,其中一巷。”
没有预制菜,道道现点现炒,价格也十分接地气。
15一份的宫爆鸡丁、宫爆猪肝,18一份的酱爆肉丝、酱爆肉丁,还有18一份的糟辣白木耳肉片。三十来道菜品,口口香浓下饭,堪称米饭收割机。
关键还没有餐位费,汤、米饭、凉菜无限自助,难怪会成附近住户,心照不宣的秘密食堂。