玩转贵州：十元二两标配，三嬢豌杂面把贵阳人的嗦面快乐拉满

　　黏糊糊的口感，入口又特别劲道有嚼劲。

　　这就是贵阳那碗从兴关路火到煤矿村、如今又开到世纪金源侧边的传奇豌杂面——三嬢豌杂面。

　　十元二两面是标配，选的是柔滑筋道的鸡蛋面，滚水里煮熟就捞。

　　豌杂、炸酱跟不要钱似的往里加，再舀一勺灵魂油辣椒，撒把葱花，上桌前拌透，浇头堆得比面还多。懂吃的，再加一份虎皮鸡蛋、虎皮鸡爪。

　　一口下去，面条挂满浓郁酱汁，越嚼越香；虎皮鸡蛋、虎皮鸡爪酱香入味，麻辣鲜香随后顶上来，越吃越香。