贵州陈小小：扎根贵阳二十载，探访数百火锅门店 五家特色老店让人百吃不厌

　　在贵阳待了二十年，吃了几百家火锅店，只有这五家，让我觉得百吃不厌

　　1.躲在太平路的“巷子里的辣子鸡”，藏在老居民楼二楼，三十多年老味，每天现炒出锅，香而不腻很入味。

　　2.躲在七米路的毛辣国酸笋火锅。酸汤特别香浓，酸笋自带的酸臭味又恰到好处，配一起吃酸爽脆嫩，还有必吃的“一把抓带皮牛肉”，性价比也很感人。

　　3.躲在会展东路的唐俊云黄焖牛肉火锅，鲜牛肚腩肉用土罐慢炖，特别的香浓入味，耙糯又不散，每次都能连吃三大碗。

　　4.躲在绿地联盛国际的彝三叔骟鸡点豆腐，吃鸡不见鸡的鸡肉火锅，把太监鸡剁成肉末，再藏进豆腐里面，鲜嫩爽滑很上头。

　　5.躲在小十字银座的忆苗香酸汤火锅，三十年的老品牌，黔东南嬢嬢做的地道风味，酸汤酸度柔和，煮牛肉、煮鱼肉都是一绝。