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藏在煤矿村旧居民楼的烟火深处，1970年的吴三孃，守着一间不起眼的老面馆，
这里没有精致的装潢，四壁朴素，桌椅简单。整间小店，没有任何多余的修饰，所有人气与热闹，全都来自一碗踏踏实实的碗杂面。
很多食客翻街穿巷专程而来，不为环境，只为这一口吃了多年的老味道。
店里只做手工湿面，面条的软硬火候，随食客口味微调，熟得刚好、弹得刚好。
味道从不用繁杂调料堆砌，朴实无华。
面与碗杂酱各占一半比例，油润浓稠的酱料均匀挂在每一根面条上，香气沉厚、入味透彻。
店里有个多年不变的规矩：每一碗面，必须拌匀再出餐。
不用食客自己动手，端上桌的每一口，都是均匀入味的老火候。
常来的老客，早已吃出专属搭配。
一碗碗杂面，标配一份虎皮鸡脚、一个虎皮鸡蛋，是熟客之间无需多言的默契。
这里没有周到的服务，只有自助取餐的随性烟火。市井老店的温柔从来不在客套，而在味道的踏实。一碗朴实无华的碗杂面，从第一口满足，吃到碗底精光。
这是藏在老街里最朴素的烟火