木兰之星齐闪烁，悦享博鳌话不凡

博鳌之时，如约而至。木兰之星，悦享论坛。

“2021中国企业家博鳌论坛·木兰悦享荟”圆桌讨论现场

12月3日，“2021中国企业家博鳌论坛·女性分论坛——木兰悦享荟”圆桌讨论在海南博鳌举办。贵州南山婆集团董事长包爱明受邀出席圆桌论坛，与董明珠、邓亚萍等二十余位中国各行业女性精英，围绕“拥抱数字经济，助力乡村振兴——女性的责任与担当”这一主题，进行深入探讨和交流，分享成功经验与精彩故事。

珠海格力电器董事长兼总裁董明珠

邓亚萍体育产业投资基金创始人邓亚萍

新华网股份有限公司党委书记徐珊娜

这是中国企业家博鳌论坛自举办以来，首次开辟女性分论坛，初衷就是倡导女性敬业乐业，享受工作，享受生活，展现新时代女性实现自我价值与梦想的精神风貌。

圆桌上，气氛热烈，来自不同领域的女性精英讲述自身故事，分享自身经验，用一个个实际案例展现了新时代下女性“巾帼不让须眉”的精气神，她们肩负起历史赋予的光荣使命，在各行各业奉献力量，创造了不俗佳绩。

中国女企业家协会副会长、贵州南山婆集团董事长包爱明

聆听了女性精英的分享后，带着颇多感触，南山婆集团包爱明董事长就“如何把人生理想、生活幸福融入到国家富强、民族振兴、人民幸福的伟业之中”的议题，发表了自己的看法。她表示，作为南山婆“非遗”膳食技艺第十代传承人，她的理想很简单，就是希望把家中传承三百年的《南山婆膳食画谱》发扬光大，通过发展特色食品产业，让更多人吃到营养健康美味的放心食品。

带着这份初心，南山婆集团应运而生，如今，南山婆集团决定用好《南山婆膳食画谱》和“贵州特色美食”这两座大宝库，聚焦“酸、辣”两大贵州美味灵魂，着力打造的贵州美食产业带。不仅让更多人随时随地吃到健康营养美味的放心食品，把“贵州生态美食品·吃出健康好味道”的理念传递到全世界，更能有效推动贵州生态特色食品产业发展，帮助当地老百姓持续增收，助推“黔货出山”和乡村振兴，达到“双赢”甚至“多赢”的目的。

而这，正是将人生理想、生活幸福融入到国家富强、民族振兴、人民幸福的最好证明。

论坛上，包爱明董事长还结合南山婆集团实际，对南山婆集团“有温度的科技”做出了解答，她提到：“我们始终把‘有温度的科技’作为核心竞争力，坚持‘非遗’传承+现代科技有机结合，在核心技术方面突破了许多难关、创新了‘植物+物理’多级核心保鲜技术、低温制作工艺等，实现了生产过程中无需添加防腐剂，最大限度保留食材酸香鲜甜新鲜口感和营养成分。”

此外，南山婆集团从2014年组建科研团队，聘请知名专家教授和专业技术人才，经过六年多艰辛研发、反复试验，破解传统酸汤品质不稳定的难题，使酸汤风味与品质进一步提升，让贵州的酸汤酸香美味与营养健康兼得。

“用营养健康的美味，增添人们对美好生活的幸福感，我觉得是非常值得的。”包董事长认为，付出无数心血研发优质产品，是南山婆集团不变的初心。

南山婆集团成功研发的辣椒酱、辣子鸡、酸汤、酸汤酱、酸汤粉（面）、牛肉粉（面）等生态特色食品，一经面世便收获了许多忠实“铁粉”。不管是科研成果还是市场反馈，种种成绩都代表了南山婆集团的成功，而这样的成绩，离不开女性创业者的优势：在食品研发和制作的过程中，细腻和执着等特质，都帮助南山婆集团产品呈现出更好的风味。

包爱明、董明珠、徐珊娜（从左至右）

女性在创造和贡献智慧、推动经济社会发展方面做出了卓越贡献，是推动时代进步的伟大力量，女性广泛参与经济社会建设是人类文明进步的重要标志。

“2021中国企业家博鳌论坛·木兰悦享荟”圆桌讨论参会人员

包爱明董事长在内的多位女性精英云集博鳌，不仅体现了新时代之下，越来越多女性解放思想、自立自强，以前所未有的热情和开拓精神为实现中华民族伟大复兴的中国梦作出更大贡献，更代表着在未来，随着更多木兰之星日益崛起，中国经济将增添鲜活新动力，中国企业也将进一步深化改革、创新发展，续写新时代下的新辉煌！