茅台文旅日前推出的非遗风华璃映青峦套盒一经面世,便都到广大非遗文化爱好者、中国传统文化爱好者以及诗酒文化爱好者的热捧。人们在为精美的非遗产品为之赞叹的同时,也对琉璃、铜雕这两大非遗技艺产生了浓厚的兴趣。为此,茅台文旅专访非遗大师孙云浩、陈志忠,为大家揭开非遗产品生产背后的故事。

火候与温度的极致控制
“天青色等烟雨”说的是青花瓷生产过程中对温度、湿度的要求。而同样,琉璃产品在烧制过程中对温度、湿度、火候也有着极为严苛的要求。“琉璃烧制技艺”国家级非物质文化遗产代表性传承人孙云浩大师介绍了非遗风华璃映青峦套盒烧制过程中几大技术难点和产品亮点。
首先,套盒专属的渐变青蓝色釉窑控极难拿捏。仿千里江山的青绿水色,不是单一色料。底层清透湖蓝、上层晕染浅青、顶层琥珀微黄,层次要柔和过渡。温度高一点蓝色就发灰浑浊,温度低了青色浮在表面融不进去;升温快慢差几分钟,整批料子色泽都会深浅不一。为了调出清透温润、装酒后水光灵动的色调,需要前后反复调试配方、试烧十几窑才定下稳定配比。

其次,琉璃气泡极难掌控。琉璃浇铸时,厚的地方冷却慢容易产生气泡、缩孔,山水线条有粗有细,山峦褶皱深浅不一,诗文笔画繁多,浇铸流速、模具温度必须分区域精准控温。纹路深的地方积料多,很容易出现大气泡,每一器打磨前都要逐件透光质检,瑕疵品只能直接敲碎回炉。
再次,通透度与肌理质感的平衡很难调和。我们想要的是湖水般清透玻璃体,可琉璃太纯透又会少了山水厚重气韵;若是多加乳浊料营造山峦厚重感,又会失去水光澄澈的灵气,熔料时的澄清时间、去泡工序分寸极苛刻。
最后,整器退火防裂风险极高。方形结构应力本身就比圆器大得多,烧完之后退火降温要长达十几个小时缓慢梯度降温,温差波动一度,方形棱角处就极易崩裂,稍有降温节奏失误,前面熔料、浇铸、修模全都白费。

孙云浩大师说,整套礼盒四壶四杯,每一件的青峦色调、深浅饱和度必须统一。不同窑位、不同批次熔料都会产生色差,烧制时要同炉批量对位摆放,严控每一件的受热环境,才能保证成套摆在一起时,山水色彩气韵整齐协调,不破坏千里江山长卷的整体意境。
铜雕孤品走入寻常百姓家
作为套盒联合监制人的非遗大师陈志忠认为,茅台文旅非遗风华璃映青峦套盒最大的亮点就是突破了铜雕作品“孤品”“大型摆件”“银铜藏品”属性,让铜雕文创产品能够大批量、低成本的走进千家万户,为普通人的生活点缀色彩。陈志忠介绍,早年间徐悲鸿夫人廖静文女士曾委托他为《八十七神仙卷》制作紫铜母版,单母版制作就耗时6年。后来,成品经廖静文女士审定,由南京造币厂以此制作成纪念银条正式发行。《八十七神仙卷》是唐代画家吴道子传世作品,近代为徐悲鸿所收藏。

陈志忠是非遗陈氏金属錾刻技艺代表性传承人,面对传统铜雕工艺存在的效率低、难量产,成品参差不齐的痛点,他开创性的先用模具完成坯体定型,再用手工錾刻雕琢细节肌理。本次套盒生产中应用了他的三大独创技法——模具+錾刻复合工艺、反向复合面雕刻、多层复合肌理。这套工艺被写入了《工艺美术品设计师2025版》国家职业标准,算是非遗从孤品手作走向大众文创的一把钥匙。“传统技艺不是锁在玻璃柜里的古董,我希望它能活过来,能走进大众。”陈志忠如是说道。
茅台文旅非遗风华璃映青峦套盒于2026年5月25日全面上线,是茅台文旅“文创+非遗”的匠心之作。以千峰凝瑞,方寸承安为核心理念,萃取茅台镇山水灵韵,融汇铜雕技艺、琉璃烧制技艺这两项国家级非物质文化遗产,将山川烟火、诗词书画融于一器。