七星关区田坎乡:深山养鸡 店中迎客

发布时间:2020-06-26 22:10:34      来源:毕节日报

  仲夏时节,七星关区田坎乡白沙河村一个名叫小弯弯的深山密林里,鸟鸣山幽,鸡犬相闻。绿树之下,藏着一个养鸡致富的奥秘。

  6月17日下午,村民李定德拉开入口处的铁栅栏,走进这茂密的山林中。随着李定德的脚步,我们在丛林中见到了一只只活蹦乱跳的跑山鸡。这,便是暗藏在山林之中的奥秘。

  “这片山林里养着4万羽土鸡呢!我每天负责给它们投食玉米面和管护。”李定德指着林子介绍,自己是养鸡场的饲养员,每月收入2000元,老板是本村村民李顺江。

  2019年,该养鸡场孵化鸡苗10万羽,商品鸡年出栏6万余羽, 销售额600万余元。

  2005年,李顺江在广西务工时接触到林下养殖。“当时我就看中了林下养殖的市场前景,潜心在广西学了两年后,开始返乡谋划创业。田坎乡是七星关区海拔较低的地方,年平均气温15摄氏度,拥有着丰富的林地资源,非常适合搞林下养殖。”李顺江回忆说,2008年开始试养林下跑山鸡,慢慢摸索出经验后,成立了七星关区田坎乡百诚养鸡专业合作社,带动附近村民参与进来。

  合作社经过几年的发展,已成为集育种孵化、饲养、销售、培训、服务为一体的养鸡专业合作社。

  李顺江养的鸡2008年开始就卖到古蔺、贵阳等地,受市场影响,价格波动大。李顺江想,既然有好的原材料,为什么不自己产销衔接,开发其附加值呢?说干就干,通过考察学习,不断摸索改良配方,2017年,李顺江终于加工成了独具特色的药焗鸡。

  2018年,他把药焗鸡实体店开到毕节城区。

  6月19日下午,记者来到药焗鸡实体店,橱柜里只剩下了两只鸡。“我们的药焗鸡现在销售还可以,基本每天早上就卖完了,一个月能卖2000只左右。”李顺江介绍,药焗鸡在贵阳的客源也不少,现在都是通过电话订购、真空包装、快递的方式售出。下一步,李顺江打算在贵阳开实体店,更好地打开销路。

  李顺江的养鸡事业越做越好,他始终不忘帮助别人。

  如今,李顺江的养鸡场吸纳了12名当地群众就业,其中贫困户3名。饲养员每月工资2000元,技术工每月工资3000元。“每个月有固定收入,够生活了!”李定德就是养鸡场的固定工人,谈到收入,他很开心。从家里到养鸡场,步行只要几分钟,能够在家门口找到这份稳定的工作,还能照顾家里,李定德很满意。

  “老板很照顾附近的人,每年养鸡场的鸡进栏出栏时,都找我们去鸡场干活,干一天有200元的工资。”白沙河村袁家丫口组村民魏正云笑呵呵地说,她一年在养鸡场做散工的时间在30天左右,有6000多元的收入。

  “今年,我们在白沙河村帮扶了6户贫困户,先期为其提供5000羽鸡苗和饲料、场地及所需生产资料,采用集中饲养的方式,每户管护两个月,

  保证这6户贫困户一年下来纯收入不低于1万元。”李顺江介绍,合作社通过不断的走访考察,最终确定了这一帮扶方式,将固定帮扶这6户贫困户3年,帮助他们稳定脱贫。

  此外,李顺江还给乡里其他有意愿养鸡的合作社和农户免费提供鸡苗,回收可以出栏的鸡时再扣除鸡苗钱。“我回收他们养的鸡,市场价高的时候按市场价付,市场价低的时候按每斤保底16元收购。”李顺江介绍,“我们也免费提供母鸡给贫困户饲养,鸡可以下蛋时给我10个鸡蛋即可抵扣母鸡钱,其余的蛋按保底价0.8元再结合市场价浮动回收,现在有132户贫困户参与母鸡养殖,养的多的一年养鸡纯收入有7000余元。”

  □ 全媒体记者 杨婷婷 刘 瑾 王 宇 翟应琼

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